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2015-07-13
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星期六放工后特意到西环与亲戚饮茶吃吃点心，虽说是酒楼，但看到门面及内里的环境，感觉有如置身酒店内呢，先跟大家介绍一下场内环境～走进上层，设有等候入座的位置，紫色的灯光下，房间摆放著一台怀旧点唱机，还有点酒品放在玻璃柜内，甚有赌场的感觉呢而大厅前亦有摆放著一樽樽特别的酒瓶及古董，为这里更添一份贵气而场内环境不算太大，但位置宽敞，部分座椅更用上了大班椅，非常厉害呢，可惜的是我们只安排坐到普通到的椅子呢，有点失望先看一下点心纸，我最爱的虾饺竟然售罄了，烧卖也没有呢. . .唯有点选其中点心吧. . .幸好款式不算太少呢，而且大多点心也较一般酒楼矜贵及充满创意呢～拣选点心的同时，侍应就为我们送来热茶，竟用上透明玻璃茶壶，还有一个小蠋台放在底下暖著，非常细心呢椒盐九肚鱼 $78［评分：6.5/10］首先来到的反而是椒盐九肚鱼，热辣辣的但鱼身不够肥美，而且外层不太香脆，比较淋身，幸好鱼肉尚算嫩滑雪山叉烧包 $42［评分：7/10］雪山叉烧包表面松软，味带香甜，轻轻咬下去，质量绵绵的，内里中空，叉烧馅不多，即使多吃一个也不会觉腻黄沙猪闰肠 $42［评分：7.5/10］白滑的肠粉入口香滑，内里包裹著小
星期六放工后特意到西环与亲戚饮茶吃吃点心，虽说是酒楼，但看到门面及内里的环境，感觉有如置身酒店内呢，先跟大家介绍一下场内环境～
走进上层，设有等候入座的位置，紫色的灯光下，房间摆放著一台怀旧点唱机，还有点酒品放在玻璃柜内，甚有赌场的感觉呢
而大厅前亦有摆放著一樽樽特别的酒瓶及古董，为这里更添一份贵气
而场内环境不算太大，但位置宽敞，部分座椅更用上了大班椅，非常厉害呢，可惜的是我们只安排坐到普通到的椅子呢，有点失望
先看一下点心纸，我最爱的虾饺竟然售罄了，烧卖也没有呢. . .唯有点选其中点心吧. . .幸好款式不算太少呢，而且大多点心也较一般酒楼矜贵及充满创意呢～
拣选点心的同时，侍应就为我们送来热茶，竟用上透明玻璃茶壶，还有一个小蠋台放在底下暖著，非常细心呢
椒盐九肚鱼 $78［评分：6.5/10］
首先来到的反而是椒盐九肚鱼，热辣辣的但鱼身不够肥美，而且外层不太香脆，比较淋身，幸好鱼肉尚算嫩滑
雪山叉烧包 $42［评分：7/10］
雪山叉烧包表面松软，味带香甜，轻轻咬下去，质量绵绵的，内里中空，叉烧馅不多，即使多吃一个也不会觉腻
黄沙猪闰肠 $42［评分：7.5/10］
白滑的肠粉入口香滑，内里包裹著小粒黄沙閠，猪閠入口除了带閠香之外，口感还相当爽弹，非常好吃，不过略嫌份量较少
脆皮鹅肝卷 $42［评分：7.5/10］
原以为是以春卷的形式包制，但原来表面是一层方包，包裹著鹅肝小粒，再炸至金黄，入口松硬，但内里馅料较少，幸好整体尚算香口
鲜蟹肉荷叶饭 ［评分：8/10］
大大碟的荷叶饭利用一片大荷叶把米粒及馅料包裹在内再蒸热，材料相当充足呢，有蟹肉、肉粒、瑶柱及蛋粒等，饭粒充满香浓荷叶香，饭粒软腍，混合了带口感的馅料，细嚼下还带阵阵海鲜的鲜甜味，非常不错
鱼翅灌汤饺 $88［评分：8/10］
88蚊一碗非常矜贵呢，没有加入大量的脂肪小粒提味，所以味道比一般的清甜鲜味得多，加上饺皮薄薄，内里还放有海鲜小粒及鱼翅增加口感，加入一点香醋同吃，味道会更加突出呢～
芋泥炖鲜奶 $38［评分：8.5/10］
起初还怕吃过多款点心后会吃不到炖鲜奶，但原来炖奶小巧的骰，就像一小杯espresso ，芋泥散发著淡淡的芋头香，而令我最欣赏的是底下的炖鲜奶，又香又滑且带蛋香，单吃或连著芋泥同吃，同样好吃！！
后记：
埋单时有点尴尬，不知是酒楼没有纸币还是怎的，找赎时有10多元全给我硬币，还要大多是1，2元. . . 希望下次会准时足够的10或20元纸币作找赎之用吧
尚品荟 (西环)
西环干诺道西155号3座1楼
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味道：7/10
环境：8/10
服务：7/10
卫生：8/10
抵食：7/10
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