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2018-11-12
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印象中葡国菜只有葡国鸡，猪扒包原来唔系，尼间小岛葡国菜，带来新鲜葡国菜.绝对要你一试难忘.双十一要同朋友行街食饭.决定左来铜锣湾顺便行下街.环境装修唔错.周围都有澳门式蓝色瓷砖点缀.都几干净光猛.门口有柜位，摆左葡挞同木糠布甸.两样都系尼间幞头主打甜品.一定要试，我两样都试左.都几出色.唔知道系有心定无意.尼间铺好多菜色都用葡式乳猪代替左猪扒.例如系乳猪扒包乳猪扒饭.见样都几吸引.嗌左野菌乳猪牛油焗饭.西洋肠炒杂菜.惊喜位：盲曹鱼伴花甲.两杯饮品.热情果苏打.同洋甘菊.热饮.乳猪饭未隔远已经闻到牛油香味.面头有四旧厚切乳猪.皮超脆，应该系上菜前有火枪再烧过.问我葡式乳猪同港式乳猪有什么分别.分别唔系好大.葡式，皮都系好脆.但无港式咁咸.更加juicy，油脂会溶晒，令肉食落更滑，但又食唔出jelly状的肥膏.好出色，配埋cheese.邪恶组合.饭比较软身，吸收晒牛油同酱油.西洋肠炒蔬菜.惊喜接著来.有芥兰白菜粟米仔.好丰富，而且油份好充足.细细细细个阿妈已经讲菜要够油先好味.葡国人都知道尼个道理.面头的虾粉超正，成碟菜既灵魂.居然成碟菜食晒.主角来啦.开头以为乳猪系主角，No.尼条盲曹鱼
原来唔系，尼间小岛葡国菜，带来新鲜葡国菜.
绝对要你一试难忘.
双十一要同朋友行街食饭.
决定左来铜锣湾顺便行下街.
环境装修唔错.
周围都有澳门式蓝色瓷砖点缀.
都几干净光猛.
门口有柜位，摆左葡挞同木糠布甸.
两样都系尼间幞头主打甜品.
一定要试，我两样都试左.
都几出色.
唔知道系有心定无意.
尼间铺好多菜色都用葡式乳猪代替左猪扒.
例如系乳猪扒包乳猪扒饭.
见样都几吸引.
嗌左野菌乳猪牛油焗饭.
西洋肠炒杂菜.
惊喜位：盲曹鱼伴花甲.
两杯饮品.
热情果苏打.
同洋甘菊.热饮.
乳猪饭未隔远已经闻到牛油香味.
面头有四旧厚切乳猪.
皮超脆，应该系上菜前有火枪再烧过.
问我葡式乳猪同港式乳猪有什么分别.
分别唔系好大.
葡式，皮都系好脆.
但无港式咁咸.
更加juicy，油脂会溶晒，令肉食落更滑，但又食唔出jelly状的肥膏.
好出色，配埋cheese.
邪恶组合.饭比较软身，吸收晒牛油同酱油.
乳猪饭
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西洋肠炒蔬菜.惊喜接著来.
有芥兰白菜粟米仔.
好丰富，而且油份好充足.
细细细细个阿妈已经讲菜要够油先好味.
葡国人都知道尼个道理.
面头的虾粉超正，成碟菜既灵魂.
居然成碟菜食晒.
洋肠炒杂菜
$78
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主角来啦.
开头以为乳猪系主角，No.
尼条盲曹鱼，绝对惊喜.
鱼肉先烧后煮，表层香口，里面肉质好结实而且相当入味.
有橄榄柠檬洋葱伴碟加埋牛油，所以味道相当丰富.
而且同条鱼好夹..
花甲本身已经鲜甜，再加埋D鱼肉汁.
好味到不得了.
平时食蒸鱼太多了.
这种煮法相当有惊喜.
盲曹
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甜品当然少不了葡tart.
中规中矩，有流心口味，类似流心月饼.
木糠布甸一定要提.
微甜，木糠甜度比较低，cream口感好清淡.好出色.
木糠布甸
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葡挞
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最惊甜品死甜.
唔会有腻既感觉.
可以外卖.
满意一餐，相当有新鲜感.
张贴
