魂 (已結業)

呢日要去太子买点东西，揾之前就揾到地方医吓肚。老公知道我都有一排冇食拉面，咁啱见到呢间店的红当当的大门，眼睛经已被吸引了，所以就入去食吓~一入到去，空间感算足。左边是 BAR 枱，而右边是方枱，色调跟大门很搭配，也是红和啡的结合。看看餐牌，估唔到是电子餐牌，响拉面店都系第一次。虽然日间只有 3 款，另有一款系夜间限定，不过餐单简单易用，很容易的就点到心仪的面款和配料，仲有不同的饮品可供选择。响我没为意之下，他又点了一罐可乐。魂拉面我通常第一次去一间拉面店食嘢，唔系有目的地食某款面食的话，就一定会点原本的味道。面身是软软的很容易入口，而叉烧够哂大块和厚度适中，仲有半只流心蛋煮得很适中，够哂流心唔会太熟。太极拉面呢碗拉面有两个特别的地方，就是黑汤底同埋中间的金箔。虽然汤底黑黑的，反而味道较为清甜，加埋金箔令到整碗面感觉较高贵。