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2018-05-22
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红磡大多数的美食，游历此区各色其色应有尽有。特别在夜间的时分，走到各区四周也看到车仔面店，「车仔面」是香港的地标之一吧！无论你在何时何分肚饿的时候，总有一间在你附近。途径此地小妹的肚子又再响起，「来多碗」有一种回到七十年代的旧香港的格局。没有什么的餐牌，却带你走到从前一样，叫𩠌叫面而坐便可以。食物的种类繁多包括：猪皮、萝卜、猪红、鱼蛋等基本食材外，还有猪手、午餐肉、汉堡扒、响铃及鱼饼，也是随时代的变迁而增加。 自选面底也是多元化，但意想不到是菠菜面吧！一汤五𩠌只需要$43，可算是价廉物美。车仔面的汤底并不需要太浓郁，只要材料烹煮美味便能够技胜一筹。咖喱鱼蛋弹牙而嚼劲，猪手也是出色不会太腍软，满满骨胶原在口腔中盘旋美味。萝卜相当入味而带爽口，也是车仔面必吃之物。另外冬菇也是大大粒没有吝啬之物，更有花纹可见不是普通货色。另外近期车仔面更有新元化引入「台湾麻辣鸭血」试食价$15，更有自制的甜品「杨枝金露」$15，认真甜品是限量供应确有原因，打开后非常足料满有芒果香，甜度恰到好处，柚子带口感满足。随著时代的变迁，旧式的车仔面也需要多元化，留著客人的心不只是食物的美味、店主的改良及引入新元化，希
途径此地小妹的肚子又再响起，「来多碗」有一种回到七十年代的旧香港的格局。没有什么的餐牌，却带你走到从前一样，叫𩠌叫面而坐便可以。
食物的种类繁多包括：猪皮、萝卜、猪红、鱼蛋等基本食材外，还有猪手、午餐肉、汉堡扒、响铃及鱼饼，也是随时代的变迁而增加。 自选面底也是多元化，但意想不到是菠菜面吧！
一汤五𩠌只需要$43，可算是价廉物美。车仔面的汤底并不需要太浓郁，只要材料烹煮美味便能够技胜一筹。
咖喱鱼蛋弹牙而嚼劲，猪手也是出色不会太腍软，满满骨胶原在口腔中盘旋美味。萝卜相当入味而带爽口，也是车仔面必吃之物。另外冬菇也是大大粒没有吝啬之物，更有花纹可见不是普通货色。
另外近期车仔面更有新元化引入「台湾麻辣鸭血」试食价$15，更有自制的甜品「杨枝金露」$15，认真甜品是限量供应确有原因，打开后非常足料满有芒果香，甜度恰到好处，柚子带口感满足。
随著时代的变迁，旧式的车仔面也需要多元化，留著客人的心不只是食物的美味、店主的改良及引入新元化，希望每位客人能够感受到店主的用心，「来多碗」我想便是店主想要的效果吧！
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