浪人日本料理 (已結業)

大家都知中环都有日本银座式食肆， 今次介绍呢间食肆系位M88大厦嘅6楼叫做浪人！一踏入餐厅嘅门口， 感觉良好， 餐厅中央设有鱼生同寿司嘅吧枱， 客人落单后， 师傅即叫即做， 非常富有日本色彩。坐下先来一杯消暑饮品，啤酒大家就饮得多， 沙冰啤酒你又试过未？ 卖相了得之外， 比一般啤酒,沙冰更加感觉冷凉暑气尽消！接著就开始挑选餐厅必食食品😀😀 第一度嚟嘅菜喺烧物，分别有烧鲍鱼及烧银鳕鱼。 第一啖咬落鲍鱼烧到一d都唔靭， 师傅烧得火候啱啱好又易入口， 鲍鱼边烧得很脆口而中间又松化， 值得一赞👍👍👍 本人推介**烧银鳕鱼…… 系人都知银鳕鱼本身已经鲜甜美味， 再配上师傅特制面豉酱汁， 味道咸中带有鲜味， 咬—口， 感觉到满口鱼油， 师父还烧得外脆肉嫩，简直系人间极品！跟住出场系刺身同寿司！鲷鱼刺身😍😍😘😘😘，赤贝刺身及特上寿司( 牡丹虾，海胆，三文鱼子，吞拿鱼，左口鱼，油甘鱼，鲷鱼及池鱼)不同款式，共八件。首先系鲷鱼刺身， 原条鱼刺身上， 师傅刀法了得，刺身新鲜弹牙， 再加上特别为鱼刺身泡制嘅汁，  酸中带少许甜味，进食前把鱼生浸入 特制汁裏数秒，再放入口， 就更加带出鲷鱼嘅鲜味！ 当我哋将鱼