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2020-11-27
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踏入秋冬，又系食蟹好时候，湾景国际湾景厅新出Buffet「蟹」季盛「燕」自助晚餐，除咗有时令螃蟹嘅各式美馔，仲配埋多款滋润燕窝佳肴添，作为常客，上星期就享受了！♥ 冰镇海鲜 ♥蓝青口、加拿大雪花蟹脚、新西兰生蚝等轮流供应。蟹膏之王面包蟹，膏黄丰富、肉质扎实、鲜味！♥ 各式刺身 ♥吞拿鱼、八爪鱼、鲷鱼等8款新鲜刺身源源推出。北海道带子、三文鱼刺身厚身肥美，鲜甜，必食！♥ 酥炸软壳蟹伴木瓜沙律 ♥原只越南软壳蟹，炸得外脆内软，配上酸味味木瓜沙律，特别醒胃！ ♥ 日式高汤蟹肉海藻沙律 ♥卖相好亮眼，鲣鱼高汤啫喱包住日本鳕场蟹钳及昆布沙律，弹牙！♥ 杏香百花炸蟹钳 ♥杏仁片外层+混入蟹肉嘅虾胶，酥香松脆，鲜味全涌，色香味俱全！♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥蟹肉、冬菇、虾米等先蒸后煎，芳香、鲜味、将传统粤菜升华！♥ 酱皇年糕炒蟹 ♥大大只菲律宾肉蟹，镬气十足，蟹肉沾满酱汁，份外甜浓惹味，加埋烟韧年糕，简直停唔到口！♥ 燕窝蟹肉炆伊面 ♥矜贵嘅燕窝配通一梳梳嘅蟹肉，令整个蟹汤伊面入口浓郁味美！♥ 燕窝海皇瑶柱羹 ♥ 晶莹嘅燕窝及甘香嘅蟹黄配合珊瑚蚌、贵妃蚌、瑶柱、带子及鲜虾等丰富海鲜，入口顺滑贵气，润肺
湾景国际湾景厅新出Buffet
「蟹」季盛「燕」自助晚餐，
除咗有时令螃蟹嘅各式美馔，
仲配埋多款滋润燕窝佳肴添，
作为常客，上星期就享受了！
♥ 冰镇海鲜 ♥
蓝青口、加拿大雪花蟹脚、
新西兰生蚝等轮流供应。
蟹膏之王面包蟹，膏黄丰富、
肉质扎实、鲜味！
♥ 各式刺身 ♥
吞拿鱼、八爪鱼、鲷鱼等
8款新鲜刺身源源推出。
北海道带子、三文鱼刺身
厚身肥美，鲜甜，必食！
♥ 酥炸软壳蟹伴木瓜沙律 ♥
原只越南软壳蟹，炸得外脆内软，
配上酸味味木瓜沙律，特别醒胃！
♥ 日式高汤蟹肉海藻沙律 ♥
卖相好亮眼，鲣鱼高汤啫喱包住
日本鳕场蟹钳及昆布沙律，弹牙！
♥ 杏香百花炸蟹钳 ♥
杏仁片外层+混入蟹肉嘅虾胶，
酥香松脆，鲜味全涌，色香味俱全！
♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥
蟹肉、冬菇、虾米等先蒸后煎，
芳香、鲜味、将传统粤菜升华！
♥ 酱皇年糕炒蟹 ♥
大大只菲律宾肉蟹，镬气十足，
蟹肉沾满酱汁，份外甜浓惹味，
加埋烟韧年糕，简直停唔到口！
♥ 燕窝蟹肉炆伊面 ♥
矜贵嘅燕窝配通一梳梳嘅蟹肉，
令整个蟹汤伊面入口浓郁味美！
♥ 燕窝海皇瑶柱羹 ♥
晶莹嘅燕窝及甘香嘅蟹黄
配合珊瑚蚌、贵妃蚌、瑶柱、
带子及鲜虾等丰富海鲜，
入口顺滑贵气，润肺养颜！
另有多款美馔、热荤任君选择，
烧美国西冷牛扒、北京片皮鸭
及煎鸭肝，正是我嘅必食之选！
场内除有自助饮品吧，
当然唔少得精美甜品，
仲有3款主题甜品添！
♥ 金箔冰糖燕窝炖鲜奶 ♥
燕窝绵软清甜、炖鲜奶滑不溜口！
♥ 佛手柑红桑子慕丝蛋糕 ♥
慕丝蛋糕清酸微甜、三重口感，
正好为我地个饱肚子消消滞！
♥ 燕窝椰香饭布甸伴芒果雪糕 ♥
冷热交替、软糯馥郁，俘虏味蕾！
♥ 瑞士MÕVENPICK雪糕 ♥
离开前指定动作►MÕVENPICK！
题外话/补充资料：
「蟹」季盛「燕」自助晚餐 由即日至2021年1月31日 (暂适用于星期五至日) 6:30pm-9:30pm ； 信用卡8折优惠！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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