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2016-04-16
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"会所月经会"正式成立后第一击并非到高不可攀的高贵会所而系地茂到一个点的革新会食堂,听闻负责人经常挂在口唇边的那句{冇嘢好食}令我更加对它充满好奇和期盼!!怀旧的升降机仿如带我走进时光隧道,升降机门一开看见的尽是七,八十年代的景致,纸皮石墙壁,跣滑地砖,红色丝绒凳以及白台布!!这夜酒友不少小妹带了枝粗嘢献丑,可幸大家也不嫌弃尽兴哋清樽多谢赏面^0^另外PJ也带来台湾得奖名酒{Kavalan Single Malt Whisky}色泽近乎白兰地的威士忌因为用上雪梨酒桶酿造出来,酒味很浓烈饮开酒的我也有点吃不消呀!!还有日本手信这款{茶之菓}抹茶味甘香不涩白朱古力夹心香甜美味,而且松化非常比起{白之恋人}好味多了令我暗里著迷^0^还有Kenneth的甜酒带点蜜糖香气,甜美易入口女仕们必爱^0^老板送上餐前小食{香脆春卷}炸至脆卜卜毫不油腻诱人至极^0^{虾多士}质感脆口不油腻虾胶爽弹,两味香口炸物为大家打开胃口迎接精彩佳肴!率先献上系{玻璃大虾球}大虾
怀旧的升降机仿如带我走进时光隧道,升降机门一开看见的尽是七,八十年代的景致,纸皮石墙壁,跣滑地砖,红色丝绒凳以及白台布!!
这夜酒友不少小妹带了枝粗嘢献丑,可幸大家也不嫌弃尽兴哋清樽多谢赏面^0^
另外PJ也带来台湾得奖名酒{Kavalan Single Malt Whisky}色泽近乎白兰地的威士忌因为用上雪梨酒桶酿造出来,酒味很浓烈饮开酒的我也有点吃不消呀!!
还有日本手信这款{茶之菓}抹茶味甘香不涩白朱古力夹心香甜美味,而且松化非常比起{白之恋人}好味多了令我暗里著迷^0^
还有Kenneth的甜酒带点蜜糖香气,甜美易入口女仕们必爱^0^
老板送上餐前小食{香脆春卷}炸至脆卜卜毫不油腻诱人至极^0^
{虾多士}质感脆口不油腻虾胶爽弹,两味香口炸物为大家打开胃口迎接精彩佳肴!
率先献上系{玻璃大虾球}大虾球被大厨精妙哋脱去华丽的外衣后露出雪白无瑕的肌肤,再洒上咸香有致的虾籽一家团聚后就要给我灭门了Sorry!!
大虾球质感札实弹牙又爽口虾味须未十分浓都,但那点点质素上佳的虾籽将灵魂带了回来令整件事变得更具魅力^0^
玻璃大虾球
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{碧绿珊瑚}海量的蟹粉内充斥鲜甜红蟹肉质感滑溜没半点腥味,还有索汁专家脆口竹笙在内另配上嫩绿芥兰度香甜有咬口,升仙感觉便是这样嘛!!
碧绿珊瑚
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{骨香鲳鱼球}上台时那股镬气在我身旁飘过闻得我口水直流,铺面的鲳鱼球肉质结实颇具鱼味,垫底鱼骨本来香脆可口可惜被炒球热情融化了而变得温柔呢!!
骨香鲳鱼球
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{砵酒蚝}用上桶蚝来泡制本不存厚望但又出乎意料哋鲜甜而且没带酸味,桶蚝个子较大煮起后还具份量咬下也较满足真的要一赞大厨功夫呢~
砵酒蚝
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虾籽柚皮
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又一巨献(咕噜肉)那镬气又再次攻陷鼻子那份焦香引得两腮发软,大厨生怕女仕们嫌弃肥美爽口的猪颈肉所以贴心哋之换成梅头肉,咕噜肉外皮香脆咬口十足,而且酱汁刚好包裹著肉团十分好吃喔^0^此时只想起一个她{Oli}
咕噜肉
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{炸子鸡}，惊喜从没停下来此鸡皮脆肉滑味道不温不火，而且吃得出鲜鸡的那份香气，很久没品尝过这种滋味了^_^
炸子鸡
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糯米饭
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最后系{红豆沙},店方已将红豆磨去外皮这做法我也试过,那管煲至起晒沙可惜也得不倒车爸爸垂青呢!!这碗红豆沙果皮香味颇浓吃得出系靓货而且内里有著不少我喜爱的粉糯莲子吃得车妈妈挺惬意喔!!
红豆沙
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