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2020-06-24
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上网睇见观塘呢边环境几靓，其实以前都去过誉宴食饭，印象都唔错，想话去试返以往誉宴嘅水准，就约咗朋友去呢到食晚饭上嚟之前入䢂前量一次体温，去到誉宴门前都会再量多次，👍🏻非常严谨唔知食咩好，索性order二人餐，餐牌设计：前菜拼盘、汤、主食两味、石窝炒饭、甜品，睇下呢到嘅上菜服务享受搭唔搭得住中菜厅应有质素烧味拼盘（烧腩仔、海蜇、叉烧）烧腩仔皮非常松脆，海蜇爽口微冰凉感和酸感，啱啱好，叉烧唔会过油腻，肥瘦啱啱好，入口即刻食到叉烧蜜汁甜味，入口后食到叉烧嘅肉质味道，蜜汁冇盖过肉质原味黑蒜螺头炖鸡汤炖汤火喉够，鸡嘅油脂正常会逼出汤面，一般炖汤都会比较清晰，显然见到预期炖汤嘅外貌，饮落最重系黑蒜味道，再来系少许鸡汤嘅味道，有留少少汤料系到，都揾得番黑蒜、螺头、炖鸡，系几养生嘅感觉杭州香醋一口骨一食外皮似咕噜肉嘅脆口感，切件到一口嘅Size，几方便唔点食有骨食物嘅懒人，好似我咁😂🤚🏻而佢呢款糖醋骨嘅味道，外皮脆口，伴白饭会更一楼，而特别之处系有加到超幼姜丝，系味觉上非常refresh 黑椒金薯牛仔粒呢味有少少失望感，黑椒味过重，啖啖都食到黑椒味，唔系好食到牛肉味，而薯仔就好食啲，系外皮香脆里面溶，
上嚟之前入䢂前量一次体温，去到誉宴门前都会再量多次，👍🏻非常严谨
唔知食咩好，索性order二人餐，餐牌设计：前菜拼盘、汤、主食两味、石窝炒饭、甜品，睇下呢到嘅上菜服务享受搭唔搭得住中菜厅应有质素
烧味拼盘（烧腩仔、海蜇、叉烧）
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烧味拼盘（烧腩仔、海蜇、叉烧）
烧腩仔皮非常松脆，海蜇爽口微冰凉感和酸感，啱啱好，叉烧唔会过油腻，肥瘦啱啱好，入口即刻食到叉烧蜜汁甜味，入口后食到叉烧嘅肉质味道，蜜汁冇盖过肉质原味
黑蒜螺头炖鸡汤
炖汤火喉够，鸡嘅油脂正常会逼出汤面，一般炖汤都会比较清晰，显然见到预期炖汤嘅外貌，饮落最重系黑蒜味道，再来系少许鸡汤嘅味道，有留少少汤料系到，都揾得番黑蒜、螺头、炖鸡，系几养生嘅感觉
杭州香醋一口骨
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杭州香醋一口骨
一食外皮似咕噜肉嘅脆口感，切件到一口嘅Size，几方便唔点食有骨食物嘅懒人，好似我咁😂🤚🏻而佢呢款糖醋骨嘅味道，外皮脆口，伴白饭会更一楼，而特别之处系有加到超幼姜丝，系味觉上非常refresh
黑椒金薯牛仔粒
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黑椒金薯牛仔粒
呢味有少少失望感，黑椒味过重，啖啖都食到黑椒味，唔系好食到牛肉味，而薯仔就好食啲，系外皮香脆里面溶，呢味菜有菇类、薯仔、灯笼椒、牛肉粒配搭
干隆石窝炒饭
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干隆石窝炒饭
系炒至一粒粒口感，亦食到火喉味嘅炒饭，有葱、贝柱粒、蛋碎，因石窝关系可以食到饭焦口感，比平炒饭多少少心思，合理水准
马蹄红豆糕
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马蹄红豆糕
最后红豆糕唔会过甜，有加入马蹄口感更丰富，有中式感嘅饭后甜品
整体来讲，环境一眼望晒，有拉板设计嘅厅房，风格以星海做主动，宝石蓝为主色调，侧墙有长鱼缸养了不少观赏鱼，好有水族馆感，另外天花有不少型状不一碎灯设计，多咁时尚感
食物味道都不错，而上餐时间恰当好处，有依据客人食饭速度做调节，冇好赶嘅感觉，印象感不错
老实讲价钱偏贵，加一后过千嘅二人餐，没什么贵些少许食材，对比佢哋12人餐牌上面的菜色除番人头后，食材价格会更合理些，5百格价一位嘅中菜食材设计不太吸引，呢餐我系满意，用餐感受都享受，至于格价方面需要以你眼光去判断
张贴
