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2018-05-27
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呢日黎到轩尼诗道揾食，好耐没有经过呢度，原来开左间食虾面同叻沙既餐厅，装修简单得黎时尚，布置又特别，吸引左我入去！厨房系开放式的，老板就系入面煮面比你食每一样摆设都好有心思，特别有星加坡马来西亚风味。仲有大白兔糖添！餐牌上只有3款面可以拣，都系$98，今次叫左虾面同埋娘惹浓厚叻沙，同埋青柠冰茶。虾面汤底比较清淡，但用料十足，讲到明自己不加味精！面系鸳鸯面，油面同米粉仲有芽菜，𩠌有虾，好鲜甜既虾，有猪腩肉，佢上面个层肥膏入口即溶，肉质又唔会鞋口，估佢唔到一旧猪肉都煮得咁用心！仲有上面个几粒炸猪油，浸完汤都仲脆口，超香口好食！如果唔食得辣可以试呢碗。青柠冰茶我估系用左泰式红茶，够特别！不过青柠味可以浓啲，唔够冻因为唔够冰，35蚊系贵左少少既轮到娘惹浓厚叻沙，汤底真系好浓好厚，味道好浓，𥚃面系米线，辣辣地好好味！如果钟意重口味就要试呢碗喇！总结：有特色的虾面店，碗碗面都用心制作，所有细节一丝不苟，3款面都用上唔同种类既面，细心之处可见一班。值得一试的餐厅！
厨房系开放式的，老板就系入面煮面比你食
每一样摆设都好有心思，特别有星加坡马来西亚风味。仲有大白兔糖添！
餐牌上只有3款面可以拣，都系$98，今次叫左虾面同埋娘惹浓厚叻沙，同埋青柠冰茶。
虾面汤底比较清淡，但用料十足，讲到明自己不加味精！面系鸳鸯面，油面同米粉仲有芽菜，𩠌有虾，好鲜甜既虾，有猪腩肉，佢上面个层肥膏入口即溶，肉质又唔会鞋口，估佢唔到一旧猪肉都煮得咁用心！仲有上面个几粒炸猪油，浸完汤都仲脆口，超香口好食！如果唔食得辣可以试呢碗。
青柠冰茶我估系用左泰式红茶，够特别！不过青柠味可以浓啲，唔够冻因为唔够冰，35蚊系贵左少少既
虾面
$98
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虾面
$98
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轮到娘惹浓厚叻沙，汤底真系好浓好厚，味道好浓，𥚃面系米线，辣辣地好好味！如果钟意重口味就要试呢碗喇！
总结：有特色的虾面店，碗碗面都用心制作，所有细节一丝不苟，3款面都用上唔同种类既面，细心之处可见一班。值得一试的餐厅！
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