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2024-11-30
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去到SAVVY门口，七彩电子光屏散发着时尚气息，再穿过走廊，经过松弛酒吧区、数码现代化鲜艳大屏幕、优雅现代走廊，就到咗充满城市活力嘅餐厅区。沿途惊讶整个酒吧餐厅占地之大，细问之下，先知道总占地面积8000呎。酒吧区休闲感十足，提供非常多酒类饮品，收工嚟chill下系唔错选择。本身整间餐厅颜值颇高，亦适合特别庆祝。餐厅主要提供亚洲特色菜，朋友最近完成咗公司大project，相约嚟食餐好嘅，再饮返杯！今次拣咗性价比较高嘅二人特色分享套餐，价钱合理，食物都几啱胃口！顺带一提，呢度服务非常唔错，真心令人宾至如归！✔️二人特色分享套餐$898➖铁板鸭肝配黑松露用铁板煎烤嘅鸭肝，保留出鲜嫩口感，仲增添了烧烤焦香，脂肪香与松露的芳香融合，令人齿颊留香，一件唔够喉。➖水牛芝士配巴马火腿和芒果酱汁食物颜色搭配令人增加食欲，芝士的奶酪淡香与火腿的咸香相互平衡，用芒果酱调味添增一丝甜味和清新感，几特别。➖杂菌忌廉汤各类菌菇炒香后再搅拌至细腻，加上浓郁奶油香，香气满溢。➖铁板印度香烤拼盘配牛油烤饼将羊肉、鸡肉、猪肉用各种香料腌制，有浓烈的香料香气，虽然是烤熟，但适量保留了肉汁。自己最喜欢牛油烤饼，好有口感，渗透
✔️二人特色分享套餐$898
➖铁板鸭肝配黑松露
用铁板煎烤嘅鸭肝，保留出鲜嫩口感，仲增添了烧烤焦香，脂肪香与松露的芳香融合，令人齿颊留香，一件唔够喉。
➖水牛芝士配巴马火腿和芒果酱汁
食物颜色搭配令人增加食欲，芝士的奶酪淡香与火腿的咸香相互平衡，用芒果酱调味添增一丝甜味和清新感，几特别。
➖杂菌忌廉汤
各类菌菇炒香后再搅拌至细腻，加上浓郁奶油香，香气满溢。
➖铁板印度香烤拼盘配牛油烤饼
将羊肉、鸡肉、猪肉用各种香料腌制，有浓烈的香料香气，虽然是烤熟，但适量保留了肉汁。自己最喜欢牛油烤饼，好有口感，渗透了浅浅的牛油香，是越吃越觉得好吃那种感觉。朋友非常喜欢配附的薄荷芥末酱，觉得味道清新特别。
➖白酒香草煮纽西兰青口
青口不算大只，但只只饱满，而且是非常非常新鲜嫩滑，加上白酒提味，呢个菜真心唔错！
➖忌廉西兰花
烤焗嘅西兰花好爽脆，半溶芝士增添香气。
➖SAVVY甜品餐车自选甜点（每位）
侍应推着放有十来种蛋糕的甜品餐车到客人面前供选择，好有仪式感。每种甜品的卖相都好吸引，最后和朋友拣了各剩下一件的栗子挞和蓝莓芝士乳酪蛋糕。味道惊喜十足，好彩未饱到食唔落！栗子挞外层的栗子蓉好香甜好细腻，夹心是细碎饼碎，底层是曲奇饼底，层次丰富。蓝莓芝士乳酪蛋糕的芝士和乳酪融为一体，十分香滑，又充满蓝莓果香，令人一啖接一啖。
✔️Signature Cocktails—Ice Bunker$108
Vodka与凤梨汁、荔枝汁、柠檬汁、乳酪调和，味道甜美，令人有置身亚热带国家感觉。
✔️Winter Cocktails—DEWDROP$118
自家制茉莉花Gin酒，配以几种果汁和梳打水调制，酒味不浓，味道清新。
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