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2019-12-25
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记得上次到过中环IFC的Greyhound Cafe，令我对其Fusion泰菜印象深刻，今日要到太古工作，所以顺道可于餐厅太古分店享用晚餐。今天比较早到，人还不算多，所以可以好好欣赏室内时尚的设计，餐厅以黑白色为设计，时尚形格，有气氛，坐得舒适。招牌脆炸单骨鸡翼 $78Greyhound Famous Fried Chicken Wings份量十分够，4人份都够，但爱鸡翼的我，照单全收，鸡中翼切半成单骨鸡翼，方便食用，生炸鸡翼外脆内嫩，而且热辣辣，正。青咖哩和牛配薄饼 $198出了几款新菜式，其中一款是《青咖哩和牛配薄饼 $198》，餐厅擅长融会贯通，配搭不同食材烹调，以创意突出食物的色香味。今次就以泰式的青咖哩作火锅汤底，再另配上日式的和牛和薄饼，配搭既创新，味道亦佳！青咖哩味道香浓，内有配料例如泰国茄子、泰国青豆、香叶等等。和牛色泽鲜红十分新鲜，长长的和牛挂上了青咖哩实在惹味！薄饼亦非一般的印度薄饼，其口感烟烟韧韧，一篮的份量轻易被扫光。Desserts甜品香蕉朱古力千层蛋糕 $68 Chocolate Banana Crepe Cake最后点了餐厅招牌名物crepe cake作结
记得上次到过中环IFC的Greyhound Cafe，令我对其Fusion泰菜印象深刻，今日要到太古工作，所以顺道可于餐厅太古分店享用晚餐。
今天比较早到，人还不算多，所以可以好好欣赏室内时尚的设计，餐厅以黑白色为设计，时尚形格，有气氛，坐得舒适。
招牌脆炸单骨鸡翼 $78
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招牌脆炸单骨鸡翼 $78
Greyhound Famous Fried Chicken Wings
份量十分够，4人份都够，但爱鸡翼的我，照单全收，鸡中翼切半成单骨鸡翼，方便食用，生炸鸡翼外脆内嫩，而且热辣辣，正。
青咖哩和牛配薄饼 $198
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青咖哩和牛配薄饼 $198
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青咖哩和牛配薄饼 $198
出了几款新菜式，其中一款是《青咖哩和牛配薄饼 $198》，餐厅擅长融会贯通，配搭不同食材烹调，以创意突出食物的色香味。
青咖哩和牛配薄饼 $198
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青咖哩和牛配薄饼 $198
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今次就以泰式的青咖哩作火锅汤底，再另配上日式的和牛和薄饼，配搭既创新，味道亦佳！青咖哩味道香浓，内有配料例如泰国茄子、泰国青豆、香叶等等。
青咖哩和牛配薄饼 $198
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和牛色泽鲜红十分新鲜，长长的和牛挂上了青咖哩实在惹味！薄饼亦非一般的印度薄饼，其口感烟烟韧韧，一篮的份量轻易被扫光。
香蕉朱古力千层蛋糕 $68
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香蕉朱古力千层蛋糕 $68
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Desserts甜品
香蕉朱古力千层蛋糕 $68
Chocolate Banana Crepe Cake
最后点了餐厅招牌名物crepe cake作结，千层蛋糕卖相漂亮，厚身每层都好薄，中间既香蕉同忌廉分布均匀，同外面既朱古力酱配合得宜，令甜度自然，而且口感亦好顺滑。
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