更多
2013-01-24
592 浏览
继续冬日每天的晚餐觅食时光,今天要到二德惠买面粉,就由湾仔站下车;回家途中再沿湾仔道四处挑选今天的晚餐之选…最后决定了到这间在名单中想试的Cafe,之所以一直没去,是因为我觉得这样一个full set dinner,不应该只有一个人吃Cafe隐身在湾仔道转入的一条冷巷中,门面感觉相当不起眼要不是在openrice看过别人介绍,不管经过多少次也不会被吸引入店一试踏入小店中,最旺场的晚市时段,店内竟然只有一位客人!由于我也是一位,想来应该方便店家挑个二人座的,可是发现好像也没关系,整个环境的氛围让我隐隐感觉到好像不会再有客人进店了(结果也真的到关店时段也没再有客人进店@@),店员也好像觉得我随便坐哪都没差,我就挑了一个景观最好的四人座小店装潢虽然有点陈旧也算不上顶精致,可我觉得还是感觉满不错的;可能是客人少,给了我一份宁静和私人空间感,为整体感觉加了不少分…拿起menu,我在各款主菜间犹豫不决最后挑了openrice中最多人推介的红酒鸭胸再转full set!西班牙红酒焗鸭胸伴薯角转Full Set($58 + $23 + 10%)原本的主菜就已经包了餐饮,转Full Set后会加送多
Cafe隐身在湾仔道转入的一条冷巷中,门面感觉相当不起眼 要不是在openrice看过别人介绍,不管经过多少次也不会被吸引入店一试
踏入小店中,最旺场的晚市时段,店内竟然只有一位客人!由于我也是一位,想来应该方便店家挑个二人座的,可是发现好像也没关系,整个环境的氛围让我隐隐感觉到好像不会再有客人进店了(结果也真的到关店时段也没再有客人进店@@),店员也好像觉得我随便坐哪都没差,我就挑了一个景观最好的四人座 小店装潢虽然有点陈旧也算不上顶精致,可我觉得还是感觉满不错的;可能是客人少,给了我一份宁静和私人空间感,为整体感觉加了不少分…
拿起menu,我在各款主菜间犹豫不决 最后挑了openrice中最多人推介的红酒鸭胸再转full set!
西班牙红酒焗鸭胸伴薯角转Full Set($58 + $23 + 10%)
原本的主菜就已经包了餐饮,转Full Set后会加送多士、餐汤及甜品一客,我可是为了甜品而来的,Full Set是必转的啦,感觉也很划!
是日餐汤 - 南瓜汤 普普通通的一个汤,味道不浓郁也不creamy,喝上去还充满了粉粒,普普…
鲜蒜香草多士 这个味道ok的,蒜蓉味道很香,混和其中的意大利香草也令香味更上一层楼!不过酱抹得太少,中心以外根本没抹到酱…多士则烤烘得不够,只有轻微的脆度,而且是用方包,还只给半片,感觉太小气了… = =b
西班牙红酒焗鸭胸伴薯角 属于意外惊喜的主菜!烤薯角外脆内软,伴碟沙律菜新鲜爽甜,沾上红酒汁后,甜甜的更好吃!这个红酒汁煮得非好吃,清清甜甜的没有一点酒精味,沾肉跟菜都很对味!鸭胸是一大片的上,我从没吃过不是切片了的,感觉新颖! 鸭胸外皮煎得十分香脆,面上撒的意大利杂香草令香味更添一重!鸭胸肉味道鲜美、十分柔软,用刀子轻轻就能切开,沾上红酒汁同吃,好吃喔…
朱古力香蕉蛋糕 原本我以为,这一餐中最令我满意的会最 甜品部份,毕竟是Cafe,招牌又是home made甜品,总不会差到哪里去吧!没想到最让我失望的却是这个甜品…由雪柜中拿出来的朱古力雪糕,夹硬再加硬,我拿叉子轻轻戟成小块来吃,结果它却干硬到一戟下去就变成小碎块散开了!可以想象有多干多硬!也确实是,单看人流,就知道它的食品去货速度如何,这蛋糕还真不知待在雪柜多久了 = =b 本来我也想过这个问题,但我对它的甜品太有信心,想来不会让人吃到太难吃的蛋糕,所以放心挑了前人最为推介的,结果我错了,如果挑了芝士蛋糕,我想会有比较好吧…再说味道,朱古力味不浓,完全尝不到有香蕉味,面上撒了的黑朱古力碎更是纯粹的苦味!这个蛋糕…真的很难吃… (正价还卖28元一件…) 所以,虽然它很小气的只给了小小一件,我也觉得不可惜…
鲜磨咖啡 专业地把奶和糖分开了上,却不专业地提供了冻冷的奶…不过我不加的所以也就没差了;咖啡味道很strong,饮到变冷后酸味轻微地跑了出来,不特别甘香,不过还算可以,也起码令我觉得满意了!
整体来说这是令人感觉很好的一餐,然而却不是因为它的食物,而是店内那份缓慢的时光感…由踏入店内的第一刻,我的时间感受性就好像不运作了,店员也完全不介意你要不要点餐,就让你一个人慢慢地待著…一开始我看著墙上的钟,以为时间没过多久,又自到指针指著5点40分,以为是设了法国时间,后来后来才发现,原来那个钟一直都没在跑…坐在这里,连我的生理时钟也好像停了下来…一个人一用餐,我竟然可以待了一个半小时,还没想离开的感觉…
张贴