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2022-10-22
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上个周末和朋友到大埔郊游，一直说找个机会尝试大埔著名的猪扒面，没有想过我们从大美督过来的时候已经日落黄昏，他们新街市的店已经关门了，幸好原来他们在大埔开了一间分店，于是我和朋友便到了这间分店上网看过他们的餐牌和总店的款式是完全一样，幸好他们开了分店，不然都没有机会晚市时间过来尝试炸云吞，远足过后和朋友都想大量补充，于是点了一些小吃，炸云吞馅料不多，可是云吞皮炸了过后非常香脆，反而成为了主角原味牛腩， $46的价钱份量不少，另外牛腩肉质松软不硬实，底味香浓主角上场，炸酱猪扒酸辣汤底上海面，猪扒份量果然多，另外不得不说酸辣汤底非常高质素，酸辣的味道有层次，配搭炸酱有一种加强的效果，十级推荐一直以来都没有尝试大埔著名的猪扒面，尝试过后非常满意，我和朋友一定会再来拜访
上网看过他们的餐牌和总店的款式是完全一样，幸好他们开了分店，不然都没有机会晚市时间过来尝试
炸云吞，远足过后和朋友都想大量补充，于是点了一些小吃，炸云吞馅料不多，可是云吞皮炸了过后非常香脆，反而成为了主角
原味牛腩， $46的价钱份量不少，另外牛腩肉质松软不硬实，底味香浓
主角上场，炸酱猪扒酸辣汤底上海面，猪扒份量果然多，另外不得不说酸辣汤底非常高质素，酸辣的味道有层次，配搭炸酱有一种加强的效果，十级推荐一直以来都没有尝试大埔著名的猪扒面，尝试过后非常满意，我和朋友一定会再来拜访
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