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2016-04-17
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甜品是治疗精神紧张、沮丧、心烦、口淡的偏方，但是女仕门要小心晚上食过量甜品或太夜食甜品会引致肥胖?! 事关做野太辛苦太累，真系要揾野来「调剂」下，于是临时8点几约老友，走去食番个甜品，又谂起网上提及过Next Station Dessert好食，闻名不如见面，就走去旺角试试啦。星期四晚上还不像周未，所以不用等就可安排位置给我们，我想食饱肚的甜品 (事关无食东西而空肚饮酒会好易醉)，我朋友则想食酸咪咪的甜品，于是叫了 紫薯窝夫 配 云妮拿雪糕 和 佛手柑吉士。紫薯窝夫 配 云呢拿雪糕:继红豆后我喜欢紫薯，虽然窝夫本身实在普通不过，呢个紫薯窝夫的紫薯真是好足料，单睇个横切面就见到紫薯有几厚。紫薯味好够，我朋友话热辣辣的窝夫再配上朱古力酱和糖酱，个味就出哂黎，对我来说朱古力酱味道过浓，紫薯的甜味好像唔够浓，单食唔沾酱就刚刚好。另外，我欣赏这个云妮拿雪糕，云妮拿味好重，质感好稠好实在，放在碟上很久才开始慢慢溶掉，云糕里有一颗颗小小的籽，证明老板不是买市面上果种「鸟巢」级数大众雪糕来顶当。半溶的雪糕沾上紫薯窝夫，无疑提升了窝夫的境界。佛手柑吉士:我朋友十分欣赏这个甜品，我试了一点都好认同，因为
甜品是治疗精神紧张、沮丧、心烦、口淡的偏方，但是女仕门要小心晚上食过量甜品或太夜食甜品会引致肥胖?! 事关做野太辛苦太累，真系要揾野来「调剂」下，于是临时8点几约老友，走去食番个甜品，又谂起网上提及过Next Station Dessert好食，闻名不如见面，就走去旺角试试啦。星期四晚上还不像周未，所以不用等就可安排位置给我们，我想食饱肚的甜品 (事关无食东西而空肚饮酒会好易醉)，我朋友则想食酸咪咪的甜品，于是叫了 紫薯窝夫 配 云妮拿雪糕 和 佛手柑吉士。
紫薯窝夫 配 云呢拿雪糕:
继红豆后我喜欢紫薯，虽然窝夫本身实在普通不过，呢个紫薯窝夫的紫薯真是好足料，单睇个横切面就见到紫薯有几厚。
紫薯窝夫 配 云妮拿雪糕
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云妮拿雪糕
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佛手柑吉士:
佛手柑吉士
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而中间的粉红色夹心原来是用草莓制成的雪芭，只要雪芭稍稍地软化一下，草苺的酸味就十分强烈，还可以看到小小的草苺蓉和草苺籽。把佛手柑吉士和草苺雪芭一起食，这两股果酸在口腔内四处游走。我都是第一次食以佛手柑做的甜品，想像唔到原来可以如此配合。饼底是薄薄的饼干。至于碟上一黄一红的啫喱，老实说我食不出什么味道，可能是主菜的味道太分明吧。伴碟的「红石头」(外形好似) 食落像软糖，味道还不错，相信我下次会点这个甜品。食完这两个甜品后，心情也豁然开朗了，我个人认为这店最出色的是雪糕和雪芭，因为睇得出系真材实料，偶然放纵下自已蛮不错，不过代价系肚上多了一轮「车轪」而已。
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