苑記

营业中

休息中

晚上八点半加班完，同朋友一齐揾晚饭食，这时间大部分茶餐厅都已经关门，于是我们便驾车去骆克道熟食中心揾野食，因为我和朋友都想边吃中菜边饮啤酒，所以酒吧餐厅就不合要求。最后我们选择了骆克道熟食中心苑记，去得大牌档当然要叫炸猪大肠、椒盐九肚鱼、啫啫芥兰煲，然后当然要了4支大啤酒。炸大肠整体不错，颜色不像翻炸多次，我外皮松脆不硬，肠内脂肪依然柔润，不会太干，份量也很充足，入口也没有异味。送酒一流。啫啫芥兰煲够晒火候，配料虾干够多而且用大只虾干，令芥兰非常香口和入味。这个椒盐九肚鱼只得半碟，因为老板话卖晒唔够，一半用鲜鱿顶上好唔好，哗同一价钱，食两款野，咁我当然没有问题，九肚鱼和鲜鱿都没有炸过火候，依然保持内里鲜嫩，而且食物表面没有太厚嘅炸粉，非常香脆可口。又是送酒必备的食品。总括来说是一间食宵夜饮酒的好地方。