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2019-02-14
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今晚又再次光顾Holly Brown, 早排同事食过话好抵, 平日日子每晚6点后, 只要每人order一杯正价饮品, 所有野食除左甜品, 都有半价优惠!!! 餐厅主sell西餐, 主打pancake、甜品, 仲有唔少西餐例如沙律、PIZZA、Burger、意粉、意大利饭等.... 刚下班时间, 人流不算多, 餐厅内环境灯光偏暗, 什有浪漫格调~先order野饮, 我就拣左【蓝色云呢拿milk-shake】HK$58粉蓝色云呢拿milk-shake上加上cream, 令口感更为幼滑, 云呢拿味突出, 唔会过甜, 不错~拣左两款西汤饮下, 半价后价钱合理, 份量都大大碗两款汤比较, 龙虾汤味道相对较浓【龙虾浓汤】HK$70 (原价)味道浓郁, 虾膏味非常突出, 可惜只有流质汤, 没有任何汤料, 未能满足口感【忌廉蘑菇汤】HK$70 (原价)想满足口感, 建议拣忌廉蘑菇汤, 汤中有唔少蘑菇幼粒, 蘑菇味很突出, 仲有淡淡忌廉香味【和牛鸭肝汉堡包】HK$228 (原价)汉堡包面烘至微脆, 内侧涂上了薄薄牛油, 夹住汉堡扒、鸭肝同埋腌制过既洋葱, 虽然呢款汉堡包没有加沙律酱/茄汁, 鸭肝既油份
先order野饮, 我就拣左【蓝色云呢拿milk-shake】HK$58
粉蓝色云呢拿milk-shake上加上cream, 令口感更为幼滑, 云呢拿味突出, 唔会过甜, 不错~
蓝色云呢拿milk-shake
$58
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拣左两款西汤饮下, 半价后价钱合理, 份量都大大碗
两款汤比较, 龙虾汤味道相对较浓
【龙虾浓汤】HK$70 (原价)
味道浓郁, 虾膏味非常突出, 可惜只有流质汤, 没有任何汤料, 未能满足口感
【忌廉蘑菇汤】HK$70 (原价)
想满足口感, 建议拣忌廉蘑菇汤, 汤中有唔少蘑菇幼粒, 蘑菇味很突出, 仲有淡淡忌廉香味
忌廉蘑菇汤
$70
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【和牛鸭肝汉堡包】HK$228 (原价)
汉堡包面烘至微脆, 内侧涂上了薄薄牛油, 夹住汉堡扒、鸭肝同埋腌制过既洋葱, 虽然呢款汉堡包没有加沙律酱/茄汁, 鸭肝既油份渗出, 而且味道较重, 整体食落唔会太干, 亦唔会太重口味。
和牛鸭肝汉堡包
$228
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【牛肝菌松露酱汁阔条面】HK$168 (原价)
阔条面多汁, 非常creamy!! 面质软硬刚好, 松露味很突出, 加上有爽既牛肝菌, 味道一流!
牛肝菌松露酱汁阔条面
$168
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最后点少得甜品, 呢间分店晚市终于推出返Pancake喇!! (上次黎冇)
Order左个【比利时朱古力Pancake】HK$168
Pancake制作需时, 大约要等20mins, 所以要预返时间order
上台时, 不但令我地哗哗声, 更吸引唔少邻座食客望
三件厚Pancake叠到高高, 系送上台时, 已经见到Pancake摇摇下, 尽显松软度!
比利时朱古力Pancake
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顶层有手心般大既朱古力立体球, 另外再上一小樽热朱古力酱
将热朱古力酱淋至朱古力立体球, 球状会慢慢溶化, 慢慢流落下层pancake, 很邪恶
原来球体中仲有个Macaron, 多重惊喜
Pancake果然很有松软度, 几乎入口即溶, 朱古力味道浓郁, 只带微甜,
因为我地太兴奋将热朱古力酱全部淋上, 令Pancake充满浓郁朱古力味, 覆盖了pancake本身既蛋香味,
建议先淋少少热朱古力酱, 再慢慢沾上朱古力酱食。
食物比起上一次黎既水准有所进步, 服务更是招呼周到, 而且又有折扣优惠, 确系抵食!
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