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2021-05-15
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这家位于大埔的龙门客栈,晚市提供私房菜,午市摇身一变成为一间车仔面店,门面写上「车仔面一哥、最叻医肚饿」。拉开玻璃门,简洁明净的环境配合了几手绘的图画,墙身的黑板写満了一道道晚市的菜式。午市的自选车仔面,由2𩠌1面$32起至4𩠌1面$48,配𩠌方面大概有十多款,贵精不贵多。先说汤底,汤底一个车仔汁,另一个麻辣汁,车仔汁味道浓厚带微辣,吃得辣的可以选配麻辣汁,味道带香麻的辣味。配𩠌方面,日本鲜冬菇厚肉,有咬口;牛坑腩跟麻辣汁很配;猪皮、猪大肠很入味;猪红爽弹;萝卜够稔。樽装忌廉Storefront Interior Menu
拉开玻璃门,简洁明净的环境配合了几手绘的图画,墙身的黑板写満了一道道晚市的菜式。
午市的自选车仔面,由2𩠌1面$32起至4𩠌1面$48,配𩠌方面大概有十多款,贵精不贵多。
先说汤底,汤底一个车仔汁,另一个麻辣汁,车仔汁味道浓厚带微辣,吃得辣的可以选配麻辣汁,味道带香麻的辣味。
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配𩠌方面,日本鲜冬菇厚肉,有咬口;牛坑腩跟麻辣汁很配;猪皮、猪大肠很入味;猪红爽弹;萝卜够稔。
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