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2021-06-30
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上網見到呢間壽司櫻做緊promotion，晚市$780就食到omakase!!即刻book黎試一試先。餐廳喺銅鑼灣永光中心16樓，淺木色和風建築風格，壽司吧枱約10個位，仲有卡位位置可以坐。我就叫左個$780 promotion set!!有齊前菜、刺身、和食、壽司、湯同甜品，份量適中，幾適合女士選擇。前菜係麻醬豆腐、磯煮鮑魚、水果蕃茄，前菜都有鮑魚食，幾少見，鮑魚煮得入味腍身👍🏻接下來係刺身3種盛：池魚王、平靜腩、日本赤貝，有部分刺身更會整成二食，搭配唔同食材帶出唔同風味🤤赤貝更加係爽口彈牙，非常唔錯。和食料理有天婦羅甘鯛，天婦羅麵衣輕盈薄身，甘鯛內裡熱滑多汁，我自己好鍾意食！💕壽司環節：手釣池魚，面上加了少少蟹膏，估唔到又幾襯喎🐟🦀牡丹蝦壽司，面上嘅係蝦膏，用盡成隻牡丹蝦🦐櫻花蝦大拖羅😋櫻花蝦炸得香脆，連埋大拖羅獨富油脂香味，再加上香脆嘅紫菜，食落滿滿幸福😍最後係北海道海膽，鮮甜軟滑🤤食到呢一刻其實已經幾飽下，可以叫師傅少飯🙈🙈成餐omakase都食咗差唔多三個鐘，旭師傅好健談，食得舒服自在💕
餐廳喺銅鑼灣永光中心16樓，淺木色和風建築風格，壽司吧枱約10個位，仲有卡位位置可以坐。我就叫左個$780 promotion set!!有齊前菜、刺身、和食、壽司、湯同甜品，份量適中，幾適合女士選擇。
前菜係麻醬豆腐、磯煮鮑魚、水果蕃茄，
前菜都有鮑魚食，幾少見，鮑魚煮得入味腍身👍🏻
接下來係刺身3種盛：池魚王、平靜腩、日本赤貝，有部分刺身更會整成二食，搭配唔同食材帶出唔同風味🤤赤貝更加係爽口彈牙，非常唔錯。
和食料理有天婦羅甘鯛，天婦羅麵衣輕盈薄身，甘鯛內裡熱滑多汁，我自己好鍾意食！💕
壽司環節：
手釣池魚，面上加了少少蟹膏，估唔到又幾襯喎🐟🦀
牡丹蝦壽司，面上嘅係蝦膏，用盡成隻牡丹蝦🦐
櫻花蝦大拖羅😋櫻花蝦炸得香脆，連埋大拖羅獨富油脂香味，再加上香脆嘅紫菜，食落滿滿幸福😍
最後係北海道海膽，鮮甜軟滑🤤食到呢一刻其實已經幾飽下，可以叫師傅少飯🙈🙈
成餐omakase都食咗差唔多三個鐘，旭師傅好健談，食得舒服自在💕
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