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餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-08-12 651 浏览
美心中菜开嘅鸭店,命名为「美中·鸭子」次次嚟呢度想食片皮鸭,都要等好耐先有位,今次用apps拎咗飞先,快少少可以入座都几佩服佢睇中将军澳多一家大细食饭,又中意食新式中菜嘅商机鸡丝粉皮系好薄嘅,望落都几靓嘅紫甘蓝系紫红色嘅椰菜,有好特别嘅香味鸡丝捞麻酱,配上爽滑嘅粉皮同清新嘅青瓜丝,系好唔错嘅前菜一只片皮鸭都$300,不过又真系几靓嘅,啲皮好脆,油脂逼哂出嚟包鸭肉嘅饼皮好薄,夹埋大葱同酱汁食,人生一大乐事也炒嘅呢个菜几翠绿新鲜,而且份量好多,成家人5个食都食唔哂椰菜苗,豆芽菜同虫草花都系幼条状,夹嘅上嚟嘅方便,味道都几夹,爽口又有口感小笼包热辣辣,汤汁味道好浓,有肉汁嘅juicy粉丝煲有虾肉,虾米,带子,仲有好多蟹籽粒痴住系个粉丝度海鲜虽然切得好碎粒,但系都几多但系夹嘅时候通常净系夹到粉丝冇肉,建议都系用匙羹上海粗炒面好浓味,入面有椰菜同冬菇丝酱汁偏咸,可能系加上冬菇天然嘅味道有镬气,整体几好食
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美心中菜开嘅鸭店,命名为「美中·鸭子」
次次嚟呢度想食片皮鸭,都要等好耐先有位,今次用apps拎咗飞先,快少少可以入座
都几佩服佢睇中将军澳多一家大细食饭,又中意食新式中菜嘅商机
紫甘蓝鸡丝粉皮
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鸡丝粉皮系好薄嘅,望落都几靓嘅
紫甘蓝系紫红色嘅椰菜,有好特别嘅香味
鸡丝捞麻酱,配上爽滑嘅粉皮同清新嘅青瓜丝,系好唔错嘅前菜

烤北京填鸭(一只)
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一只片皮鸭都$300,不过又真系几靓嘅,啲皮好脆,油脂逼哂出嚟
包鸭肉嘅饼皮好薄,夹埋大葱同酱汁食,人生一大乐事也
田园虫草花炒椰菜苗
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炒嘅呢个菜几翠绿新鲜,而且份量好多,成家人5个食都食唔哂
椰菜苗,豆芽菜同虫草花都系幼条状,夹嘅上嚟嘅方便,味道都几夹,爽口又有口感
小笼包
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小笼包热辣辣,汤汁味道好浓,有肉汁嘅juicy
海皇粉丝煲
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粉丝煲有虾肉,虾米,带子,仲有好多蟹籽粒痴住系个粉丝度
海鲜虽然切得好碎粒,但系都几多
但系夹嘅时候通常净系夹到粉丝冇肉,建议都系用匙羹
上海粗炒面
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上海粗炒面好浓味,入面有椰菜同冬菇丝
酱汁偏咸,可能系加上冬菇天然嘅味道
有镬气,整体几好食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食