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2017-12-05
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之前去HeSheEat主要是吃甜品的，现在却多了主菜和小食等等，可以一餐过吃完，不用晚餐后再找甜品。今晚就带妈妈来吃~其实甜品是我们的重点，不过先吃正餐吧点了前菜和主菜各二，好丰富的感觉~今日的餐汤是黑松露忌廉汤，不用想就点了。野菌忌廉汤超浓厚杰身，每口都有菇粒，好香好浓又带黑松露味道餐包牛角包超脆，一切全是碎，内里多层松软又烟靭，充满牛油香~炸鸡肉蘑菇是用大粒白蘑菇酿鸡肉碎再炸，热腾腾上菜好脆口，咬下去菇粒爆汁，鸡肉滑，味道甜甜的，配合又香又滑的黑松露蛋黄酱吃更滋味。焗腹肉牛扒配阿根廷青酱是在special menu的~ 配菜的大片鸡脾菇嫩滑有咬口，青酱有微辣和薄荷，清新带点刺激感。薯蓉打得好幼滑creamy挺身但中间仍咬到薯粒，连车厘茄好juicy清甜。牛腹肉可能近胃的关系，牛味超重，肉质爽中带软，好好咬口HeSheEat burger是招牌菜的样子~ 沙律有柠檬香好清新，薯条像有包裹再炸，更脆薯肉又多~ 包厚，外层脆，内里松软有芝麻香，也涂有牛油黑松露蛋黄酱让其更香。超厚实大啡菇多汁味浓，牛肉汉堡约2cm厚好足料。牛肉打得松，肉质不会过结实，啖啖牛肉香绿茶心太软配豆腐雪糕是妈妈点
其实甜品是我们的重点，不过先吃正餐吧点了前菜和主菜各二，好丰富的感觉~
今日的餐汤是黑松露忌廉汤，不用想就点了。野菌忌廉汤超浓厚杰身，每口都有菇粒，好香好浓又带黑松露味道餐包牛角包超脆，一切全是碎，内里多层松软又烟靭，充满牛油香~
是日精选餐汤
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炸鸡肉蘑菇是用大粒白蘑菇酿鸡肉碎再炸，热腾腾上菜好脆口，咬下去菇粒爆汁，鸡肉滑，味道甜甜的，配合又香又滑的黑松露蛋黄酱吃更滋味。
炸蘑菇酿鸡肉
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焗腹肉牛扒配阿根廷青酱是在special menu的~ 配菜的大片鸡脾菇嫩滑有咬口，青酱有微辣和薄荷，清新带点刺激感。薯蓉打得好幼滑creamy挺身但中间仍咬到薯粒，连车厘茄好juicy清甜。牛腹肉可能近胃的关系，牛味超重，肉质爽中带软，好好咬口
烧腹肉牛扒配阿根廷青酱
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HeSheEat burger是招牌菜的样子~ 沙律有柠檬香好清新，薯条像有包裹再炸，更脆薯肉又多~ 包厚，外层脆，内里松软有芝麻香，也涂有牛油黑松露蛋黄酱让其更香。
HeSheEat汉堡
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超厚实大啡菇多汁味浓，牛肉汉堡约2cm厚好足料。牛肉打得松，肉质不会过结实，啖啖牛肉香
绿茶心太软配豆腐雪糕是妈妈点的，上菜闻到阵阵绿茶香。雪糕像雪葩一样，味道清新不会太甜有豆味，饼碎增加口感。
绿茶心太软
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深绿色的蛋糕未吃都知味道浓郁。柔软、厚实和水润的款抹茶蛋糕内有满满的绿茶酱，味道浓郁甘香带点甜，酱相当幼滑creamy，好夹好正啊
好久之前crepe只有柠檬味，吃过两次都觉得看似普通但非常好吃，现在更出了芒果和朱古力味，当然不会错过。浓香朱古力和甜蜜的草莓酱相间，卖相精致一流好美，有freeze dried红莓干果又酸又脆，红莓雪葩酸酸甜甜好清新醒胃。
朱古力忌廉班戟卷
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Crepe好薄好薄，是特浓甘香黑朱古力味，质感柔软，中间卷了相对没那么黑的幼滑朱古力忌廉，加上朱古力粒，有多重口感。要拆开需时，因为卷了很多层整个组合一起吃是完美的享受
他们的甜品仍是这么出色，连主食也不错，可以常常来啊💕
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