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2017-02-14
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上次听朋友介绍, 近柏架山旁边的鲗鱼涌熟食中心阁楼有间风味小炒, 例汤冇味精,食材都很新鲜, 于是上星期一家三囗去试一试。 今次点了三款地道又菜式, 鲜鱿很新鲜松脆, 咕噜肉肉质非常弹牙, 师父用薄砌方法, 食落囗唔会油腻。 支竹火腩大鳝很一般, 不过味道也可接受。总括是下次会再来,试多几个风味菜!
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