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2016-04-14
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KITTY终于要结婚啦，恭喜晒!佢好有心，一个月前已经约左好我地食饭派帖，我地一行七人约左系富临一聚，宜家D酒楼都庆D咩晚饭小菜，我地都去帮衬下~野山参花胶炖竹丝鸡: 睇睇D渣，见到都真材实料架㖞! 有几条参，大约四分一只竹丝鸡，花胶就有几片，SIZE都大的! “笔”出黎既汤令我好SURPRISE，因为油份好少，就咁睇真系无乜油，金黄色既汤，饮起上黎好鲜甜，花胶味一般，但系竹丝鸡味重，平日饮晒鸡汤都觉得好油(因为煲鸡会出油)，但系呢个汤真系一D都唔油，值得推荐!木桶豉油鸡: 其实好想问，点解木桶豉油鸡唔系用木桶上菜既XD 每只$88都几抵食!望下先，真系有2只鸡脾架! 豉油味恰到好处，唔系太咸，每件鸡都呈金黄色，卖相相当美丽。鸡肉肉质好嫩滑，我岩岩食到件鸡胸，一咬肉同骨就甩开，而且又无血，证明煮既时间岩岩好，时间好考功夫!整得耐鸡肉会”鞋”，煮得短鸡又怕唔熟，呢个鸡赞!金银旦菜苗: 无乜菜比我地拣，我地拣左大白菜，咸旦唔系好靓，因为唔觉得咸，但切到一丝丝咁都几得意~皮旦就好古怪，唔知系咪个皮旦超级唔靓，我未食过皮旦好似擦子胶咁，我同阿珊都觉得硬到不得了!!!!所以D皮旦最后无人食!红烧
野山参花胶炖竹丝鸡: 睇睇D渣，见到都真材实料架㖞! 有几条参，大约四分一只竹丝鸡，花胶就有几片，SIZE都大的! “笔”出黎既汤令我好SURPRISE，因为油份好少，就咁睇真系无乜油，金黄色既汤，饮起上黎好鲜甜，花胶味一般，但系竹丝鸡味重，平日饮晒鸡汤都觉得好油(因为煲鸡会出油)，但系呢个汤真系一D都唔油，值得推荐!
野山参花胶炖竹丝鸡
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木桶豉油鸡
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