薈聚軒

营业中

休息中

第一次在这里吃晚饭，质素还可，制作摆盘有点心思，有进步空间， ...“盐烧大连鲍鱼”，有炸蒜但略厌多了点，而且过了火，还挺香的但有点苦，鲍鱼新鲜，够烟韧，不过太小只，不够过瘾。“上汤鲜竹浸豆苗”，今年第一次食豆苗，豆苗不错，豆梗不多，也算嫩滑，鲜冬菇和秀珍菇可能走过油，起码炒过，整个上汤挺香的。“无花果咕噜豚肉”，味道都还好，无花果是用干的那种，即煲汤用的无花果，虽然已煮熟再回镬，但还有点韧，汁的甜度适中，不过咕噜肉就太小粒，而脆皮做得很好，够脆。