彩晶軒

营业中

休息中

是日约了好几位旧同事来到黄大仙现崇山好彩集团的彩晶轩吃晚饭。杏汁菜胆炖白肺已不是随时可在香港的酒楼喝到的，可能是因为实在功夫太多太费时了。奶白色的汤里浸著爽滑的猪肺，还渗有一股杏仁味，非常吸引！翡翠炒鲜带子卖相不错，白白的带子衬著翠绿的西兰花，爽甜可口，味道不错。黑椒牛仔骨渗著惹味的黑椒，牛仔骨亦淋滑，口感不错。蒜茸粉丝篜苏格兰圣子皇非常鲜甜，又爽又滑。黑醋脆猪柳外脆内软，黑醋味渗透猪柳，颇为醒胃。紫薯菜苗是健康之选。意想不到的是甜甜的紫薯竟能和嫩滑的菜苗混在一起，味道却是亳不含糊，为食客带来意想不到的新口味。