翰騰閣 (已結業)

小臣曾这家酒楼饮茶数次，印象一般，但最近父亲节和外父及小卡一家在此吃过晚饭后，却令我大为改观：二千元一席菜居然每道菜都不赖，尤其是那道小鲍鱼，一碟十二只，焖得又腍又美味，令人有再吃一次的冲动。这晚不想到太远的地方吃饭，决定和小卡来这里，贪其就近也。炖汤有两款可选，便一人来一盅，我的是冬虫草瘦肉炖鸡，是标准酒楼高汤味道，没有什么惊喜。小卡的是冬瓜云腿炖鸡，味道清爽一些，比我那一盅较适合夏天。点了两个菜，这道是一斑两吃，两种制法分别置于长碟两端（近摄拍不到全貌）。上面这道是炒球，肉质爽口弹牙，鱼肉没有腥味，合格有余。另一吃是椒盐头腩，弄得非常香口，洒上香蒜味道更加诱人。这道是鲍鱼 ...... 菇焖北菇鹅掌，鲍汁味道不错，鲍鱼菇的口感亦颇像鲍鱼，鹅掌火喉差了一点点，美中不足。没有上次父亲节晚宴般惊喜，不过想就近吃一顿宁静的晚饭，此店亦是选项之一。