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2023-11-02
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朋友请食饭, 订了乐雅轩, 油麻地城景国际酒店 一楼的中菜厅. 餐厅地方宽敞, 灯光悠和, 装修典雅. 糸晚饭聚会好地方. 朋友订位时, 已预订套餐 , 每位 $398-. 菜式特别又丰富. 头盘: 皇轩情四小品: 1 ) 葱油海蜇熏蹄, 开胃好食.2) 凤尾虾多士, 虾多士够大件, 炸得金黄色, 很香脆, 虾胶饱满丰富, 入口弹牙, 加点醋汁, 更醒胃.3) 黑鱼子酱带子莴笋, 手工菜, 带子莴笋吃得清甜, 伴上黑鱼子酱及杞子, 囗感更好.4) 七味豆腐砖, 炸豆腐外皮炸粉松脆, 外脆内软, 有豆香, 调味非常好. 接著送上 滋补浓汤花胶鸡, 养生炖汤, 汤料足, 花胶胶质丰富, 鸡肉甜美, 炖汤火喉够, 味清香, 慢慢品尝. 桃酥鳕鱼球, 鳕鱼球肉质优, 煎得十分香口, 配上炸合桃, 香脆可口, 更添美味. 蚝皇花菇扣鲍鱼, 鲍鱼及花菇燘得入味又软稔, 用上蚝皇酱汁, 肉汁丰富, 入口更惹味, 伴有嫩绿菜心, 正 !!金枝玉叶炸子鸡, 脆皮烧鸡伴上川椒叶, 卖相亮丽. 上枱时仍带温热, 金黄色炸皮,
餐厅地方宽敞, 灯光悠和, 装修典雅. 糸晚饭聚会好地方.
朋友订位时, 已预订套餐 [金枝玉叶全飨餐] , 每位 $398-. 菜式特别又丰富.
头盘: 皇轩情四小品:
1 ) 葱油海蜇熏蹄, 开胃好食.
葱油海蜇熏蹄
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凤尾虾多士
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黑鱼子酱带子莴笋
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七味豆腐砖
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养生炖汤, 汤料足, 花胶胶质丰富, 鸡肉甜美, 炖汤火喉够, 味清香, 慢慢品尝.
滋补浓汤花胶鸡
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桃酥鳕鱼球
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蚝皇花菇扣鲍鱼
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手工云吞百合泡时蔬, 云吞内有鲜虾, 配上幼滑菜苗, 吃得清爽健康.
手工云吞百合泡时蔬
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芙蓉瑶柱蟹肉炒米粉
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食材丰富, 烹调质素有水准, 餐厅地点方便, 价钱合理, 会再来.
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