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2016-04-11
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之前每一次去「景逸轩」都系去红磡海逸酒店既分店。如果唔系朋友提起,真系完全唔知道原来佢喺天文台道呢栋新既商厦开左新分店,以后终于唔驶山长水远由尖沙咀行天桥过去喇!台南七味豆腐 ($52):细细粒既豆腐炸到刚刚好,外脆内软之余「一口牛」既size令佢可以一啖就食晒落肚,更难得既系佢唔算太热气添!脆皮烫手乳猪(半只)($338):乳猪既皮出奇地脆,肉质肥瘦适中,唔似平时摆酒肥到漏油既质素,虽然做唔到「烫手」,但微热既感觉入口时都值得一赞既!脆皮素鹅 ($48):入口时松脆既感觉令我觉得佢系即叫即炸,素鹅裹面既材料都算丰富,钟意食香口野既朋友记住唔好错过呀!瑶柱花胶四宝羹 ($198):五个人食刚刚分到五大碗,不过如果D花胶同瑶柱可以大粒D就更加好喇!琥珀雀巢海中宝 ($128):材料非常十足,除左常见既带子同埋鲜鱿之外,重有石班、带子、合桃、红椒同埋蜜豆等等调起D味,正!八宝时蔬并盘 ($88):对于钟意食清淡食物既朋友真系不可不点,但老实讲作为「食肉兽」既我只系一般!浓汤桃胶浸菜芯 ($88):浸菜芯落左女士们最钟意、功效近似燕窝既美颜食材桃胶。桃胶又称桃脂,乃桃树既天然分泌物,会在树上
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