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2017-01-23
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平日外出食饭, 多数食日本野或西餐, 今次我地决定转下口味, 去了位于尖沙咀的百乐小馆食晚饭. 这里的装修几有心思, 令人感觉舒服. 这里是食潮州菜, 所以坐下后侍应先奉上功夫茶, 餐前小食和辣椒酱. 我地点了胡椒咸菜猪肚汤, 椒盐鸳鸯鱿鱼和萝卜丝煨饭. 本身钟意饮汤的我, 点了胡椒咸菜猪肚汤. 这个也是我爱饮的汤之一, 清洗猪需要心机和时间, 猪肚清得够干净, 软硬适中. 而个汤的胡椒味相当浓郁, 好啱我的口味, 非常好饮. 椒盐鸳鸯鱿鱼, 当中包括土鱿和鲜鱿. 外层炸粉够薄身, 加上有椒盐, 特别惹味. 两款鱿鱼完全不觉得干和硬, 仲几有弹性, 口感不错. 萝卜丝煨饭. 食完浓味的菜式, 食番个简单的饭. 这个饭清得来, 味道也不错. 入口仲食到带爽口的萝卜丝, 双重口感. 最后就是食糖水. 我钟意食中式糖水, 选了杏汁蛋白芋泥. 冬天最啱食滋补的糖水. 入口有香浓的杏汁味, 而当中更有蛋白和芋泥, 甜度适中, 非常好味. 食完感觉舒服好润喉.
这里的装修几有心思, 令人感觉舒服.
这里是食潮州菜, 所以坐下后侍应先奉上功夫茶, 餐前小食和辣椒酱.
我地点了胡椒咸菜猪肚汤, 椒盐鸳鸯鱿鱼和萝卜丝煨饭.本身钟意饮汤的我, 点了胡椒咸菜猪肚汤.
胡椒咸菜猪肚汤
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而个汤的胡椒味相当浓郁, 好啱我的口味, 非常好饮.椒盐鸳鸯鱿鱼, 当中包括土鱿和鲜鱿.
椒盐鸳鸯鱿鱼
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两款鱿鱼完全不觉得干和硬, 仲几有弹性, 口感不错.
萝卜丝煨饭.
食完浓味的菜式, 食番个简单的饭.这个饭清得来, 味道也不错. 入口仲食到带爽口的萝卜丝, 双重口感.
最后就是食糖水.我钟意食中式糖水, 选了杏汁蛋白芋泥.
杏汁蛋白芋泥
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入口有香浓的杏汁味, 而当中更有蛋白和芋泥, 甜度适中, 非常好味.
食完感觉舒服好润喉.
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