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2019-06-04 48 浏览
对于钟意食火锅的我来讲, 不论冻或者热, 也会相隔一些时间去, 上星期便与友人去了铜锣湾的老锅台式火锅食饭.我本身钟意饮汤, 当然会选择一些可以饮汤又可以火锅的汤底, 我地选了尚膳养生锅. 这个锅够滋补, 好适合平日工作忙碌, 休息不足的我.汤底材料丰富, 个汤又够鲜甜. 入口带有甘甘人参的味道. 自助混酱. 最特别地方系有一个点灯区. 食火锅, 牛肉不少得, 精选手切牛肩肉. 色泽呈红色.肉质嫩滑, 唔会觉得干和硬身. 鱼肚. 本身无乜味, 但吸收晒汤的精华, 变得鲜味. 鹅肝黑鱼丸和黑松露虾丸. 这里有馅的丸, 多了一份口感, 而且丸几弹牙. 水莲. 这是我首次食这款菜, 需要剪开放入汤底中.味道不错. 响铃. 这个我钟意滚耐一点, 吸收汤里的精华. 乌龙面. 食番一碗乌冬, 面质软硬适中, 啱我口味.最后, 饮品是杭菊露.可以清热气.  
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对于钟意食火锅的我来讲, 不论冻或者热, 也会相隔一些时间去, 上星期便与友人去了铜锣湾的老锅台式火锅食饭.

我本身钟意饮汤, 当然会选择一些可以饮汤又可以火锅的汤底, 我地选了尚膳养生锅.


尚膳养生锅
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这个锅够滋补, 好适合平日工作忙碌, 休息不足的我.

汤底材料丰富, 个汤又够鲜甜. 入口带有甘甘人参的味道.


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自助混酱.


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最特别地方系有一个点灯区.


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火锅, 牛肉不少得, 精选手切牛肩肉.


精选手切牛肩肉
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色泽呈红色.

肉质嫩滑, 唔会觉得干和硬身.

鱼肚.


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本身无乜味, 但吸收晒汤的精华, 变得鲜味.


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鹅肝黑鱼丸和黑松露虾丸.


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这里有馅的丸, 多了一份口感, 而且丸几弹牙.


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水莲.


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这是我首次食这款菜, 需要剪开放入汤底中.

味道不错.


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响铃.


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这个我钟意滚耐一点, 吸收汤里的精华.


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乌龙面.


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食番一碗乌冬面质软硬适中啱我口味.

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最后, 饮品是杭菊露.

可以清热气.
 
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