稻香漁港市集 (雅蘭中心)

营业中

休息中

今日和朋友在旺角见面聚脚，相约到旺角雅兰的稻香渔港市集晚饭 ，未到七点钟上到酒楼，已经见到人头涌涌好不热闹，可能是经济复苏的景象，入到酒楼见内的面积很大而且装修亦很新净光亮。今日不太肚饿只点了片皮鸭和肥牛粉丝煲两味小菜。 首先来的是片皮鸭，这里的片皮鸭做法有别于其他酒楼，是已经片好了一碟碟拿出来分给客人，而且见到每碟片皮鸭的分量都很少，我想可能是特价小菜的关系而要因货就价吧！挟起鸭片醮上了酱汁，用薄饼馍包著菠萝、青瓜等配料来吃，味道清新的蔬果和鸭的香味混和一起，鸭肉不肥腻也不老，味道不错两人都把鸭件全吃光。但发现另外加钱买我们剩下的鸭壳，鸭壳上面留下的肉比我们吃的多很多，虽则这是作为酒楼的下栏，但都离谱了点吧。肥牛粉丝煲的份量就很足了，大大的一锅里面舖满了粉丝、金菇，而且肥牛的份量也不少。不过个人感觉粉丝煲似煮得过久有点干，就连芡汁都已变得干涸影响了卖相。所以令肥牛肉咬落口有点老和韧，相反粉丝和金菇因为完全吸亁了芡汁，而变得相当入味。今晚两个人简单的晚餐，主要是取其有一个可以坐得较舒适的地方，这里的价钱和食物质素都可以，下次找聚脚点都会再来。