川風味

营业中

休息中

是夜在荃湾处理工程，胃口欠佳，酸辣味道最好。此店位于众安街，多次路过不入，今天来试一下。点了肉酱米线配猪颈肉，鱼腐，大肠。配粒酸菜芽菜，小辣。先说汤底。酸甜辣味都平衡，但味道就有点淡，汤头底味不足，还好没放太多味精鸡粉。米线是干粉，没有糊口过淋。肉酱普通。猪颈肉卤熟切片再浸，入味软淋。大肠是急冻货无肥，也卤得太淋，但味道是可以。鱼腐比较差，货式问题，更似鱼蛋，味精重，建议不点。整体而言，价廉，食物也对得起价钱，配料都是几元一款，平民饭堂，食得舒服，某些配料踩雷，避开就好。