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2019-08-01
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路徳围食肆竞争之大,好比观塘区,每隔一段时间,就有新旧交替。无意间经过,来一碗车仔面,何不?汤底偏油腻,色水够,但其实无甚味道。牛腩粗糙起渣又干,无肥全瘦。蚝皇冬菇,切片上,肉厚但不入味,中心偏硬,先是浸发时间不足后又炆煮不够。炭烧猪颈肉,当然是切片炸的,骗谁?肉鞋又干。油面,不过不失。沙嗲汁,有调较过,不过大路味道,没有惊喜。整体而言,水准之下,注意门外广告的收费只限某几款选择,当晚卖单是40几元。题外话,坐近洗手间,味道不好,看来渠位出事。
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