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2021-09-25
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今天去大埔突然想吃粥，便去了这间外表光鲜又新开张的粥店解决晚餐。一看餐牌，发现这间粥店整体价格比坊间其他粥店低，而油器居然只售10元！马上点了一碟煎堆配粥吃！点了生滚猪润猪肚粥，上桌时是刚煮好热腾腾☺️我拿起汤匙时马上被第二次惊艳到——粥的配料也太多了吧？而且不止是价格和份量，就连味道也十分宜人，咸淡适中，鲜味逼人。猪肚跟猪润煮到刚刚好，入口鲜嫩易咬，完全不用担心努力咀嚼时粥底会变稀。而我最爱的煎堆也是炸得刚刚好，不会过份油腻，入口亦外表酥脆内里软懦。重点是我亲眼看到一大盘新鲜炸好的油器被搬出来，加上店门外等候买油器的人群……这绝对是必食之选！唯一不满的是这间店太太太多人吃了，以致豆浆卖完我没能喝到😩下次一定要早到来这，试试看吃的粥品跟油器。🤤🤤🤤
一看餐牌，发现这间粥店整体价格比坊间其他粥店低，而油器居然只售10元！马上点了一碟煎堆配粥吃！
点了生滚猪润猪肚粥，上桌时是刚煮好热腾腾☺️
我拿起汤匙时马上被第二次惊艳到——粥的配料也太多了吧？而且不止是价格和份量，就连味道也十分宜人，咸淡适中，鲜味逼人。猪肚跟猪润煮到刚刚好，入口鲜嫩易咬，完全不用担心努力咀嚼时粥底会变稀。
而我最爱的煎堆也是炸得刚刚好，不会过份油腻，入口亦外表酥脆内里软懦。重点是我亲眼看到一大盘新鲜炸好的油器被搬出来，加上店门外等候买油器的人群……这绝对是必食之选！
唯一不满的是这间店太太太多人吃了，以致豆浆卖完我没能喝到😩
下次一定要早到来这，试试看吃的粥品跟油器。🤤🤤🤤
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