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2017-02-01
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于渣华道工作完后已是晚上8时, 商厦那边的食店早早打了烊, 水净鹅飞, 唯有走到英皇道那边寻找晚餐的落脚处。位于鲗鱼涌英皇道上的King's Wine & Dine, 陈设简单鲜明, 坐得宽敞舒适, 光顾的以附近放工的白领为多。 餐牌内的选项不少: 有肉食的扒餐, 牛、 羊、 鸡、 鱼、 猪, 总有一款合心水, 价钱由$138-$238。 也有以淀粉质为首, 百元以内的意粉餐, 更有沙律选择。 我们点了2份包含了餐汤和餐饮的扒餐和意粉餐。 餐汤: 罗宋汤比预期较为淡身, 茄香酸甜味未算很浓郁, 不过料也很足, 稍稍加上黑椒调味, 配上香脆蒜蓉包, 也是不俗。 另一餐汤: 青豆忌廉汤青色的一碗, 可能颜色上影响, 先入为主令味道有点似西兰花, 质感十分稠身, 带有青豆蓉的嚼口。 炸得金黄的脆口蒜蓉包, 浸汤后令不少豆蓉沾上, 口感亦不错。 精选扒餐: 美国谷饲牛肉眼 10oz $238肉眼扒十分大块附有网烧的纹路, 要了五成熟, 切开中间仍呈血红, 偏生一点, 唯有著店员加熟一点, 如接受不了的朋友建议要7成以上。 加熟的牛扒没有过熟, 保持嫩粉, 食店用上香草盐渍法去
位于鲗鱼涌英皇道上的King's Wine & Dine, 陈设简单鲜明, 坐得宽敞舒适, 光顾的以附近放工的白领为多。
餐牌内的选项不少: 有肉食的扒餐, 牛、 羊、 鸡、 鱼、 猪, 总有一款合心水, 价钱由$138-$238。 也有以淀粉质为首, 百元以内的意粉餐, 更有沙律选择。 我们点了2份包含了餐汤和餐饮的扒餐和意粉餐。
餐汤: 罗宋汤比预期较为淡身, 茄香酸甜味未算很浓郁, 不过料也很足, 稍稍加上黑椒调味, 配上香脆蒜蓉包, 也是不俗。
餐汤: 罗宋汤
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蒜蓉包
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青色的一碗, 可能颜色上影响, 先入为主令味道有点似西兰花, 质感十分稠身, 带有青豆蓉的嚼口。 炸得金黄的脆口蒜蓉包, 浸汤后令不少豆蓉沾上, 口感亦不错。
餐汤: 青豆忌廉汤
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餐汤: 青豆忌廉汤
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餐汤: 青豆忌廉汤
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肉眼扒十分大块附有网烧的纹路, 要了五成熟, 切开中间仍呈血红, 偏生一点, 唯有著店员加熟一点, 如接受不了的朋友建议要7成以上。
美国谷饲牛肉眼 10oz
$238
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美国谷饲牛肉眼 10oz
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美国谷饲牛肉眼 10oz
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美国谷饲牛肉眼 10oz
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美国谷饲牛肉眼 10oz
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美国谷饲牛肉眼 - 炸薯角
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美国谷饲牛肉眼 - 炸薯角
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酱汁十分creamy厚身, 份量也颇多, 烟肉干硬身得来香口嚼劲, 意粉用了较为粗身的型号, 虽是煮得弹牙, 如换上幼身一点的意粉口感会更理想。
脆烟肉卡邦尼意粉
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脆烟肉卡邦尼意粉
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脆烟肉卡邦尼意粉
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脆烟肉卡邦尼意粉
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餐饮: 热柠水
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餐饮: 冻柠水
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