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2016-10-19
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今晚屋企冇煮饭，我亦费事次次都出九龙食饭，今晚留在西贡，当作振兴西贡区内餐厅食肆生意。龙船餐厅可谓西贡市中心内规模最大，历史最长的餐厅，规模大到它旁边，曾经有间餐厅叫「华X」也被它克死执笠收场，冇啖好食。可见龙船的霸气何其强大！不过，在西贡独特的营商环境下，就算再强大，历史再长的餐厅食肆都随时有倒闭危机。西贡的食肆为了节省成本，有时也被迫降低某些服务质素，例如在龙船的午餐，有时会出现「多饭少𩠌」的情况。到了晚市，情况会略有好转，毕竟晚餐比午餐贵了二十块，服务按理有所改善。今晚我在龙船点了一个西式晚餐，叫「香煎鸡扒餐」，盛惠五十八块，冻饮加两块，是平是贵，是赚是蚀，见仁见智。前盘先上牛油多士跟餐汤，餐汤是蘑菇忌廉汤，肯定不是罐头汤，多士不像想像中脆。我晚上不敢饮可乐咖啡奶茶，怕咖啡因影响晚上睡眠质素，所以我只敢点冻柠水。晚餐价钱贵了，连饭的质素也提升。饭是炒饭，但今次不知是否时间不足，今次炒饭的饭身偏软，也找不到太多蛋丝。平时食的晚餐配菜多数是蕃茄跟西兰花，今次竟然变成带酸辣味的杂菜。晚餐的鸡扒比午餐时多了一块，饭亦没有午餐时那么多，感觉晚餐比午餐来得更满足，更化算，只是感觉今次质素差
龙船餐厅可谓西贡市中心内规模最大，历史最长的餐厅，规模大到它旁边，曾经有间餐厅叫「华X」也被它克死执笠收场，冇啖好食。可见龙船的霸气何其强大！
不过，在西贡独特的营商环境下，就算再强大，历史再长的餐厅食肆都随时有倒闭危机。西贡的食肆为了节省成本，有时也被迫降低某些服务质素，例如在龙船的午餐，有时会出现「多饭少𩠌」的情况。
到了晚市，情况会略有好转，毕竟晚餐比午餐贵了二十块，服务按理有所改善。今晚我在龙船点了一个西式晚餐，叫「香煎鸡扒餐」，盛惠五十八块，冻饮加两块，是平是贵，是赚是蚀，见仁见智。
前盘先上牛油多士跟餐汤，餐汤是蘑菇忌廉汤，肯定不是罐头汤，多士不像想像中脆。
我晚上不敢饮可乐咖啡奶茶，怕咖啡因影响晚上睡眠质素，所以我只敢点冻柠水。
香煎鸡扒餐
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晚餐的鸡扒比午餐时多了一块，饭亦没有午餐时那么多，感觉晚餐比午餐来得更满足，更化算，只是感觉今次质素差了。
所以对我来说，在西贡食龙船的话，我宁愿食晚餐多过食午餐，一分钱一分货，我明白的。
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