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2023-09-30
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香港少有既瑞士餐廳😍一出𨋢就即刻感受到瑞士🇨🇭既氣息🤭好似去左瑞士食晚餐咁😆首先黎個芝士火鍋🧀🫕上枱已經香氣四溢，口感濃郁、滑嫩，而且火鍋加咗少少酒，減低咗油膩感，同時味道亦更加豐富。自家制三文魚餅配香辣蕃茄醬🤤有啲驚喜💛魚味濃郁，外表金黄酥脆，內部鬆軟滑嫩，口感好好。除此之外，蘸醬都非常出色，微辣嘅新鮮番茄粒再上濃郁嘅香草味，啱啱好可以中和番魚餅嘅咸味。伊比利豬扒配焦糖蘋果及蘋果醬.薯菜🐖豬扒好juicy，如果平時煮開野食都知豬扒其實好難整得好食，所以多數去餐廳都係嗌豬扒😚佢配蘋果醬令豬扒無咁膩，食多少少都無罪惡感🤭最後點少得甜品，有檸檬芝士餅🥰建議2個人以上食最好，唔好睇佢細細件，食頭幾啖都還好，食多少少就頂住個肚，但個甜品比想像中好食，唔係淨cheese cake咁漏
一出𨋢就即刻感受到瑞士🇨🇭既氣息🤭
好似去左瑞士食晚餐咁😆
首先黎個芝士火鍋🧀🫕
上枱已經香氣四溢，口感濃郁、滑嫩，而且火鍋加咗少少酒，減低咗油膩感，同時味道亦更加豐富。
自家制三文魚餅配香辣蕃茄醬🤤
有啲驚喜💛魚味濃郁，外表金黄酥脆，內部鬆軟滑嫩，口感好好。除此之外，蘸醬都非常出色，微辣嘅新鮮番茄粒再上濃郁嘅香草味，啱啱好可以中和番魚餅嘅咸味。
伊比利豬扒配焦糖蘋果及蘋果醬.薯菜🐖
豬扒好juicy，如果平時煮開野食都知豬扒其實好難整得好食，所以多數去餐廳都係嗌豬扒😚
佢配蘋果醬令豬扒無咁膩，食多少少都無罪惡感🤭
最後點少得甜品，有檸檬芝士餅🥰
建議2個人以上食最好，唔好睇佢細細件，食頭幾啖都還好，食多少少就頂住個肚，但個甜品比想像中好食，唔係淨cheese cake咁漏
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