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2019-01-20
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一向对于大型商场入面的餐厅没有抱太大的期望,偶然情况之下找到了在葵芳新都会广场的这一间丸十;主打日本精米和平民价钱的铁板烧,室内环境尚算可以,风口位比较多,洗手间需要使用商场外的。轮候时间不算太长,因为是星期日晚上,大约等了15分钟。餐具属于自助形式每一张枱有热水壶在旁边和绿茶粉末前菜选择了鲍鱼和刺身,可能是因为餐厅本身主打铁板烧,鲍鱼的味道方面我个人很喜欢,但是刺身略欠鲜味。和牛丼上餐速度非常快,大约只等了不到5分钟,可能我自己比较喜欢牛肉,对这方面要求偏高,肉质没有和牛的期待值,卖相也没有餐牌的吸引,味道中规中矩,没有太大的惊喜。鸡扒寿司汉堡,是他们特别推介的系列,主要是吃起来比较麻烦,美中不足的是鸡扒有苦涩味,后来发现底层烧焦了,和服务员反应之后他们马上上提出取消或重新制作的意见,后来我们选择重新制作,不过有了先入为主的角度,结论是值得尝试但不特别推介。综合推介6.5/10其实味道是可以的,只是欠缺惊喜;尤其是餐厅主打比较特色的元素,在感受方面会要求比较高,个人对日本料理和牛肉本来就有相对高的期待,两个人总共消费530HKD,性价比是可以的,值得尝试但不会特别再去品尝。
轮候时间不算太长,因为是星期日晚上,大约等了15分钟。
餐具属于自助形式
每一张枱有热水壶在旁边和绿茶粉末
秘制矶煮鲍鱼
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刺身浅尝拼盘
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澳洲和牛丼
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和牛丼上餐速度非常快,大约只等了不到5分钟,可能我自己比较喜欢牛肉,对这方面要求偏高,肉质没有和牛的期待值,卖相也没有餐牌的吸引,味道中规中矩,没有太大的惊喜。
烧鸡寿司汉堡
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鸡扒寿司汉堡,是他们特别推介的系列,主要是吃起来比较麻烦,美中不足的是鸡扒有苦涩味,后来发现底层烧焦了,和服务员反应之后他们马上上提出取消或重新制作的意见,后来我们选择重新制作,不过有了先入为主的角度,结论是值得尝试但不特别推介。
综合推介6.5/10
其实味道是可以的,只是欠缺惊喜;尤其是餐厅主打比较特色的元素,在感受方面会要求比较高,个人对日本料理和牛肉本来就有相对高的期待,两个人总共消费530HKD,性价比是可以的,值得尝试但不会特别再去品尝。
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