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2021-12-30
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星期日晚飯, 簡簡單單, 去了六國酒店1樓, 粵軒. 餐廳環境比較靜, 係吃晚飯好地方.紅燘豆腐, 這道小菜好經典, 味道, 賣相也不俗. 主料豆腐, 冬菇, 伴有小棠菜 , 脂肪含量低, 食多一點也不肥.砵酒焗桶蠔, 生蠔炸焗香口惹味. 外脆內軟, 洋蔥絲炒得香, 砵酒蠔味香濃, 滋味十足.西檸鴨, 西檸汁置於中央, 鴨片貼滿芝麻圍邊, 鴨片香脆而不油膩. 賣相特別, 但入口太乾身.東玻肉, 東玻肉很稔, 肉質不錯, 不會太肥或太瘦, 調味佳, 醬汁帶出肉的香味, 好食.生磨杏汁生磨杏汁含天然香氣, 杏仁味香濃, 好滋潤, 味道不會太甜, 飯後甜點真不錯, 越食越好味.食物有鑊氣, 調味不錯, 晚飯好地方.
紅燘豆腐, 這道小菜好經典, 味道, 賣相也不俗. 主料豆腐, 冬菇, 伴有小棠菜 , 脂肪含量低, 食多一點也不肥.
砵酒焗桶蠔, 生蠔炸焗香口惹味. 外脆內軟, 洋蔥絲炒得香, 砵酒蠔味香濃, 滋味十足.
西檸鴨, 西檸汁置於中央, 鴨片貼滿芝麻圍邊, 鴨片香脆而不油膩. 賣相特別, 但入口太乾身.
東玻肉, 東玻肉很稔, 肉質不錯, 不會太肥或太瘦, 調味佳, 醬汁帶出肉的香味, 好食.
生磨杏汁生磨杏汁含天然香氣, 杏仁味香濃, 好滋潤, 味道不會太甜, 飯後甜點真不錯, 越食越好味.
食物有鑊氣, 調味不錯, 晚飯好地方.
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