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2013-09-21 744 浏览
熬过了漫漫长夜,又要赶去土瓜湾探探老人家,跟同事在油麻地果栏一带下车,空气中传来令人精神为之一振的果香。这是熟透了的榴梿、那是新鲜的草莓,还有红彤彤的苹果与及少见的麒麟金果,色彩缤纷,就连食欲都给燃起。就在这城市跳跃脉搏的地方,有一个供工人在忙里偷闲的好去处。大安茶冰厅并不是什么名气店,但比名店更窝心,老街坊喜欢那一个位置,爱喝什么、吃什么,已到了心意互通的地步。早餐跟同事随意地点了餐肉面,午餐肉煎得微焦,反而更香口,公仔面渌得恰到好处,柔韧而有弹性。原先是方包的都改成了菠萝油,虽然要另加$3,但完全是值得的,只要看见表层的酥皮,烤焗后裂得平均,便知道口感上佳,翻开中间一看,一片厚牛油静静地躺卧在面包内,散发出诱人的香气,咬一口,酥皮松化散落,和著牛油一起咀嚼,是那久违了的丰富口感,香肠跟煎蛋在此刻似乎都成了配角,也许好几十年前跟当下都是同一样的气息。步出餐厅,四周的工人正在忙碌地搬运著水果,活力的汗水与晨曦的光线,交织出一张动人的画面,能在繁重的生活中驻足,欣赏身边的一切,是零消费的享受,大家都忙得忘记了自己,也许偶尔抽身一看,你会有更深的体会。
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熬过了漫漫长夜,又要赶去土瓜湾探探老人家,跟同事在油麻地果栏一带下车,空气中传来令人精神为之一振的果香。
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这是熟透了的榴梿、那是新鲜的草莓,还有红彤彤的苹果与及少见的麒麟金果,色彩缤纷,就连食欲都给燃起。就在这城市跳跃脉搏的地方,有一个供工人在忙里偷闲的好去处。
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大安茶冰厅并不是什么名气店,但比名店更窝心,老街坊喜欢那一个位置,爱喝什么、吃什么,已到了心意互通的地步。
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早餐跟同事随意地点了餐肉面,午餐肉煎得微焦,反而更香口,公仔面渌得恰到好处,柔韧而有弹性。
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原先是方包的都改成了菠萝油,虽然要另加$3,但完全是值得的,只要看见表层的酥皮,烤焗后裂得平均,便知道口感上佳,翻开中间一看,一片厚牛油静静地躺卧在面包内,散发出诱人的香气,咬一口,酥皮松化散落,和著牛油一起咀嚼,是那久违了的丰富口感,香肠跟煎蛋在此刻似乎都成了配角,也许好几十年前跟当下都是同一样的气息。
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步出餐厅,四周的工人正在忙碌地搬运著水果,活力的汗水与晨曦的光线,交织出一张动人的画面,能在繁重的生活中驻足,欣赏身边的一切,是零消费的享受,大家都忙得忘记了自己,也许偶尔抽身一看,你会有更深的体会。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食