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2016-12-23
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天寒地冻，最妙的早餐莫过于吃一碗热腾腾的粥。再加上热辣辣的油器，实在是仙人的食物也....新蒲岗一带粥店林立，在短短两条街内已有三间粥店。 位于锦荣街内的"苏记"，是我经常去光顾的....每逢到冬天，粥店的人客自然特别多， 好不容易才找到一个近门口的位置坐下，叫了一碗鱼片碎牛粥，再加上一碟炸两，朕之肚皮大满足矣....粥底本身好像不太够热，弄得碎牛要隔好一阵子才能变熟。吃的时候一定要小心，不然便会肚子痛了 ; 说回那个粥底，它本身是有调过加味的，吃起来感觉自然不太自然。我，始终都是较喜欢调较得清淡一点的有味粥底多一些....鱼片颜色雪白而并无太多细刺骨，很甜很新鲜....炸両即叫即做。油条有少许脆 ; 肠粉皮不厚不薄，还可以....先来一碗热呼呼的有料粥，再大啖一大碟炸两，肚子自然就被塞得满满，再也吃不下其他东西了....
新蒲岗一带粥店林立，在短短两条街内已有三间粥店。 位于锦荣街内的"苏记"，是我经常去光顾的....
每逢到冬天，粥店的人客自然特别多， 好不容易才找到一个近门口的位置坐下，叫了一碗鱼片碎牛粥，再加上一碟炸两，朕之肚皮大满足矣....
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鱼片颜色雪白而并无太多细刺骨，很甜很新鲜....
炸両即叫即做。油条有少许脆 ; 肠粉皮不厚不薄，还可以....先来一碗热呼呼的有料粥，再大啖一大碟炸两，肚子自然就被塞得满满，再也吃不下其他东西了....
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