影片
更多
2010-11-20
22 浏览
先说明,前天以想吃这家的拉面.....不过6pm点来到店铺以落闸放狗,无奈下跟友人转场到ifc食吉列医肚.(以知道那天晚上少年食神会在节目介绍这家拉面,我怕就是出了节目后排的时间更久更凶...)奉劝各位有心人要吃面,还是早上开店前排队比较稳妥.星期六早上,起身后由新界直落中环晨运找吃,为了不想排太久,在开店前十分钟到达但是一如预感...前头以排有20多人........如果老板有机会看到这食评,真的很想告诉他,等吃等一个钟没问题,有心来吃要等我是有心理准备的.但是,等待的地方真的很糟糕耶,排队的时间有大堆飞虫,周遭有强烈的异味(大概是那个坑渠内发出的吧,一阵酸馊味)脚边还有大堆大堆垃圾刚好我那时还中午.附近的抽气系统还有油烟.........(我感觉到我是个敢死队员),可以的话其实会不会转地方排队或拿号码适当时间回来那样呢......辛苦等待的不是时间,而是那个环境带来的问题..........说回拉面吧~第一次来吃回原味的~豚王~ 汤底真的超滑超浓,一向不算喜欢猪骨汤的我被这汤杀掉了.拉面的灵魂是汤底~!!!!!!香港素来好吃的拉面就那几家,(对不起本人是吃那几家就那几家甚小无端白事
先说明,前天以想吃这家的拉面.....不过6pm点来到店铺以落闸放狗,无奈下跟友人转场到ifc食吉列医肚.
(以知道那天晚上少年食神会在节目介绍这家拉面,我怕就是出了节目后排的时间更久更凶...)
奉劝各位有心人要吃面,还是早上开店前排队比较稳妥.
星期六早上,起身后由新界直落中环晨运找吃,为了不想排太久,在开店前十分钟到达
但是一如预感...前头以排有20多人........
如果老板有机会看到这食评,真的很想告诉他,等吃等一个钟没问题,有心来吃要等我是有心理准备的.
但是,等待的地方真的很糟糕耶,排队的时间有大堆飞虫,周遭有强烈的异味(大概是那个坑渠内发出的吧,一阵酸馊味)脚边还有大堆大堆垃圾
刚好我那时还中午.附近的抽气系统还有油烟.........(我感觉到我是个敢死队员)
,可以的话其实会不会转地方排队或拿号码适当时间回来那样呢......
辛苦等待的不是时间,而是那个环境带来的问题..........
说回拉面吧~
第一次来吃回原味的~
豚王~ 汤底真的超滑超浓,一向不算喜欢猪骨汤的我被这汤杀掉了.
拉面的灵魂是汤底~!!!!!!香港素来好吃的拉面就那几家,(对不起本人是吃那几家就那几家
甚小无端白事花费几十块吃那些奇怪的港式拉面)
我没有吃过一家拉面做的汤这么滑的,叉烧也真的做得很好~软软林腍腍的很好吃~(无惧卡路里的死穴~有肥肉的叉烧才是王道!)
瑭心蛋有流出来的效果算合格了~ 不过miso有点辣,吃完后那种热热的感觉还没消退....(下次还是叫份量小一点或不要好了...)
黑木耳没什么的就是爽爽~葱就是幼身的那种而不是大葱~(我在想到底这个是本地葱还是那些日本万能葱,其实2者味道有没有分别???)
不过没关系,这家以列入本人会比钱排队吃的心水拉面店~之一以后心水吃猪骨拉面一定是这家.
~下次拉著友人夫妇及女儿来吃~(我会先行排队~不会让小朋友辛苦....)
再来的时间要试黑王~~(要看看什么时间放假再来....想起排队的地方真是很无言.......)
请店主及员工们加油,拉面真的很好吃~!!!!!!
张贴
