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2007-03-05
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这间在北河街头的"添记",几个食评也是出自同一位食家?挂名卖烧腊,其实盅头饭也受众街坊,结合了三次在此吃盅头饭经验.其凤爪排骨饭最为出色.北菇鸡同肉饼饭,饭底比较过湿,凤爪排骨饭蒸得入味,饭粒也做到粒粒毕挺之境界.这是一盅出色蒸饭之基本要素.晨早流流一个盅头饭,实为一天元气之始.
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