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2022-08-08
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本身见到很多好评,又是我喜欢食的刀削面,对餐厅抱有不少期望。点了猪软骨刀削面,$40,价钱在中上环区算是十分相宜。猪软骨入味,入口不算硬,份量充足,这个价钱来说算抵食, 但对我来说,食刀削面,刀削面面质才是重点。这次的刀削面面质普通,不够咬口,而且药饍汤底偏淡。整体而言,当作普通汤面是合格,但如果为刀削面而来,就可以试下其他面 lol
点了猪软骨刀削面,$40,价钱在中上环区算是十分相宜。
猪软骨入味,入口不算硬,份量充足,这个价钱来说算抵食, 但对我来说,食刀削面,刀削面面质才是重点。这次的刀削面面质普通,不够咬口,而且药饍汤底偏淡。整体而言,当作普通汤面是合格,但如果为刀削面而来,就可以试下其他面 lol
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