慢煮工業 (已結業)

️餐厅行工业风格，有格调✨但食物质素非常平平无奇，没有惊喜。❇️满蚬肉蝴蝶意粉（double clam)双重份量🌀卖相好吸引，上碟真系有海量蚬肉，但蝴蝶粉份量相对较少，白汁忌廉味道，有挂汁效果，本身有辣味，担心太辣，所以选择了小辣，但最后食唔出有辣味🤣味道不错!❇️小食盘（炸鸡翼、薯条、芝士条）🌀薯条🍟脆卜卜👍其余食物都不过不失。❇️法式猪鞍🌀猪鞍厚身，易入口，无筋爽软，切开有肉汁，再加红酒酿苹果，甜甜酸酸，好开胃，中和少少油腻既猪鞍。❇️炸鸡半只🌀炸鸡既肉质好干，唔好食🥲