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餐厅: 大快活
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-05-20 189 浏览
本来想去稻香吃特价的$1鸡,但要等很久才有座位,于是改到对面的大快活,因为大快活连一半的入座率也没有。点了一个咖喱牛腩饭,一个牛肉火锅。牛腩饭忘了拍照,质素就是快餐店水准,牛腩不会太硬,但也吃不出什么特色。火锅可以选冬瓜汤底或沙嗲汤底,我选的冬瓜,汤底感觉有点冬瓜的甜味,用的排骨是咸排骨,去火,夏天火锅必备。不过牛肉就非常麻麻,我对快餐店火锅的牛肉本来已没有要求,但牛肉质素不高就不应该厚切,现在这个牛肉熟后可以站着不倒,吃下去十分分厚实、韧。其他配料质素也只是普通货色,丸类感觉粉十分多,完全不弹牙,唯一是用腐皮包着的不知道什么肉带点咸香,几有特色。
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本来想去稻香吃特价的$1鸡,但要等很久才有座位,于是改到对面的大快活,因为大快活连一半的入座率也没有。



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点了一个咖喱牛腩饭,一个牛肉火锅。牛腩饭忘了拍照,质素就是快餐店水准,牛腩不会太硬,但也吃不出什么特色。


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火锅可以选冬瓜汤底或沙嗲汤底,我选的冬瓜,汤底感觉有点冬瓜的甜味,用的排骨是咸排骨,去火,夏天火锅必备。


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不过牛肉就非常麻麻,我对快餐店火锅的牛肉本来已没有要求,但牛肉质素不高就不应该厚切,现在这个牛肉熟后可以站着不倒,吃下去十分分厚实、韧。

其他配料质素也只是普通货色,丸类感觉粉十分多,完全不弹牙,唯一是用腐皮包着的不知道什么肉带点咸香,几有特色。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食