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2020-05-20
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本来想去稻香吃特价的$1鸡,但要等很久才有座位,于是改到对面的大快活,因为大快活连一半的入座率也没有。点了一个咖喱牛腩饭,一个牛肉火锅。牛腩饭忘了拍照,质素就是快餐店水准,牛腩不会太硬,但也吃不出什么特色。火锅可以选冬瓜汤底或沙嗲汤底,我选的冬瓜,汤底感觉有点冬瓜的甜味,用的排骨是咸排骨,去火,夏天火锅必备。不过牛肉就非常麻麻,我对快餐店火锅的牛肉本来已没有要求,但牛肉质素不高就不应该厚切,现在这个牛肉熟后可以站着不倒,吃下去十分分厚实、韧。其他配料质素也只是普通货色,丸类感觉粉十分多,完全不弹牙,唯一是用腐皮包着的不知道什么肉带点咸香,几有特色。
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