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2015-05-22
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路过红磡, 见到这间店有条小人龙, 朋友介绍话这间店很有名, 经常有人龙排队, 便买了鹅翼及大肠回家吃。鹅翼 $15/只 的卤水味道不算浓, 不特别但也算好味;猪大肠 $20/条 够哂冧, 清清的卤水味, 我觉得唔错, 小朋友吃后觉得有烧酒味, 或许是猪肠的味道吧顺带一提, 买外卖时, 他们会倒少少卤水汁入盒内, 并附上一包卤水汁及酢。我个人较喜欢浓味或偏咸的食物, 但也觉得他们的卤水汁超咸, 浸在盒底的鹅翼要用清水冲一冲才可吃。
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