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2021-11-09
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难得相约好耐无见的朋友去K11 Musea 行街，一早订左系Rosewood 上面的彤福轩直落食dinner我地上到餐厅的第一个印象是- 哇超正的环境同国金轩有得Fight 幸好朋友提醒我提前打电话安排，我们不用等足一个钟食呢度出名的烤鸭。师傅把一片一片香脆的烤鸭片和鸭肉切下的同时，香气亦随之扑鼻。烤鸭的质素之高系我在香港食过的top 3 。除左片皮鸭仲有生菜片鸭崧，二食加埋1000 元有找值回票价。其实食左鸭都已经饱左一大半，我地用余力食埋煎焗鱼嘴。鱼嘴焗完之后好香，不过连续食两样偏油的野未必个个okay 服务员推介了一杯桂花 cocktail 比我地 里面有桂花 桃 意大利气泡油，岩晒食左一轮香浓美食的我地balance 下肠胃，准备迎接甜品
甜品系off menu 的炸牛奶。外脆内软的经典顺德甜品真系好考师傅功夫。我自己好种意奶类所以好岩我，我朋友对牛奶一般般 但都话好食。系咁既靓景之下同朋友叹美食 吹下水 确系一大乐事
我地上到餐厅的第一个印象是- 哇超正的环境同国金轩有得Fight
幸好朋友提醒我提前打电话安排，我们不用等足一个钟食呢度出名的烤鸭。
师傅把一片一片香脆的烤鸭片和鸭肉切下的同时，香气亦随之扑鼻。烤鸭的质素之高系我在香港食过的top 3 。除左片皮鸭仲有生菜片鸭崧，二食加埋1000 元有找值回票价。
其实食左鸭都已经饱左一大半，我地用余力食埋煎焗鱼嘴。鱼嘴焗完之后好香，不过连续食两样偏油的野未必个个okay
服务员推介了一杯桂花 cocktail 比我地 里面有桂花 桃 意大利气泡油，岩晒食左一轮香浓美食的我地balance 下肠胃，准备迎接甜品
煎焗鱼嘴
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