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父亲节将至,为避免周末挤逼,今日请阿爸去海运大厦的粤艺馆饮茶。拣去粤艺馆原因:一来粤艺馆既可品尝超正的点心,又可以欣赏维港美景;二来粤艺馆提供星期一至五惠顾粤艺午市套餐 或 尝艺 · 午市飨宴可享半价优惠,以及晚市2位起订座送每位鲣鱼花醉鲍鱼的优惠。我们拣了每位$388的粤艺午市套餐,套餐包括白菇花胶、西班牙栗子猪叉烧,粤艺术无味精瘦肉粉葛老火靓汤,烧卖、虾饺等八样美食。首先值得推荐的是“花胶天白菇菜胆“,他们的花胶有成人手掌般大和接近成厘米的厚度。粤艺是是花胶专门店的粤菜食府,经厨师精心炮制的花胶绝无腥味,软硬适中,口感爽滑,有嚼劲和弹牙,加上天白菇菇味香浓扑鼻,菇身肉够厚 ,拌著大厨特别调教的酱汁食花胶和花白菇,真是满嘴厚实满足感。西班牙栗子猪每天加以一定数量的栗子喂饲, 比一般以谷物喂饲的猪肉更清甜,而且肉质多汁松软并带有油花。粤艺厨师以西班牙栗子猪肉做的叉烧外焦内嫩,肉味香浓,肥瘦相间,肉质细腻松化,绝对值得一试。这里的虾饺晶莹剔透,皮薄而爽韧,爽滑弹牙,虾味鲜美。粤艺的烧卖色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。 品尝著粤艺馆大厨精心制造的美食,欣赏窗外无敌的维港景色,阿爸十分满意我挑
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父亲节将至,为避免周末挤逼,今日请阿爸去海运大厦的粤艺馆饮茶。拣去粤艺馆原因:一来粤艺馆既可品尝超正的点心,又可以欣赏维港美景;二来粤艺馆提供星期一至五惠顾粤艺午市套餐 或 尝艺 · 午市飨宴可享半价优惠,以及晚市2位起订座送每位鲣鱼花醉鲍鱼的优惠。

我们拣了每位$388的粤艺午市套餐,套餐包括白菇花胶、西班牙栗子猪叉烧,粤艺术无味精瘦肉粉葛老火靓汤,烧卖、虾饺等八样美食。首先值得推荐的是“花胶天白菇菜胆“,他们的花胶有成人手掌般大和接近成厘米的厚度。粤艺是是花胶专门店的粤菜食府,经厨师精心炮制的花胶绝无腥味,软硬适中,口感爽滑,有嚼劲和弹牙,加上天白菇菇味香浓扑鼻,菇身肉够厚 ,拌著大厨特别调教的酱汁食花胶和花白菇,真是满嘴厚实满足感。西班牙栗子猪每天加以一定数量的栗子喂饲, 比一般以谷物喂饲的猪肉更清甜,而且肉质多汁松软并带有油花。粤艺厨师以西班牙栗子猪肉做的叉烧外焦内嫩,肉味香浓,肥瘦相间,肉质细腻松化,绝对值得一试。这里的虾饺晶莹剔透,皮薄而爽韧,爽滑弹牙,虾味鲜美。粤艺的烧卖色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。

品尝著粤艺馆大厨精心制造的美食,欣赏窗外无敌的维港景色,阿爸十分满意我挑选的粤艺馆作为父亲节饮茶同他饮茶的地方。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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