阿麥廚房 (已結業)

我和朋友都计划了很久到这间餐厅用膳，今天是庆祝周年纪念，我觉得这间餐厅的气氛真的很适合。我们点了两个晚餐，而且升级了餐前小吃及餐汤。结果发现这个升级真的很好。一个是三文鱼🍣黑鱼子沙律🥗，另一个是千层蟹肉牛油果🥑伴海胆。这些材料听起来已经觉得矜贵，吃起来真的是美味绝伦。海胆新鲜甘美，牛油果跟蟹肉配搭得天衣无缝，有非常creamy 的感觉。虎虾配龙虾🦞汁意粉，意粉入味，很少尝到这样烟韧适中入味的意粉，即使饱了也忍不住一口一口的吃光。烧西班牙黑毛猪配蜜糖，肉质真的很好，我吃本地猪肉真的吃不到这种美味的肉质，配合蜜糖令肉质更加出色，若是芥末味重一点就一百分了。