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2024-01-29
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最近留意到康怡Aeon地下个层开咗间新餐厅食沾面，仲要系我最爱嘅龙虾沾面，谂都冇谂就决定要试呢！喺落单counter几步嘅距离，就有个专属座位区，坐得舒舒服服，落单后会附上取餐通知器。作为龙虾迷嘅我又点会唔试特制龙虾沾面（$93），个沾面汁用石锅上，汤汁持续冒泡同烟，仲有吱吱声，适逢天气咁冻，真系好正！沾面汁好有龙虾味，用嚟点粗身但面质烟靭嘅面条依然挂汤呢！内里有粒粒龙虾肉，好满足！极上3L广岛蚝赤海老沾面铺满樱花虾($103) ，汤汁内有粒粒豚肉，火炙叉烧肥瘦适中，经火炙后食落更甘香，连配菜鲜旬条都系咁爽脆。另外不得不提3L广岛蚝，size够大不用说，最难得系炸得脆口但炸粉不厚，一啖咬落去，好juicy! 个人建议跟餐必点！
作为龙虾迷嘅我又点会唔试特制龙虾沾面（$93），个沾面汁用石锅上，汤汁持续冒泡同烟，仲有吱吱声，适逢天气咁冻，真系好正！沾面汁好有龙虾味，用嚟点粗身但面质烟靭嘅面条依然挂汤呢！内里有粒粒龙虾肉，好满足！
极上3L广岛蚝赤海老沾面铺满樱花虾($103) ，汤汁内有粒粒豚肉，火炙叉烧肥瘦适中，经火炙后食落更甘香，连配菜鲜旬条都系咁爽脆。另外不得不提3L广岛蚝，size够大不用说，最难得系炸得脆口但炸粉不厚，一啖咬落去，好juicy! 个人建议跟餐必点！
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